Croissants rellenos de chocolate airfryer

Extendemos nuestra masa y la cortamos por la mitad (si los quieres hacer pequeñitos como nosotros, sino usa la masa entera. Además nosotros usaremos la otra mitad de la masa para otra receta 😋), y cortamos la masa como en las fotos de la receta. 🔪

Le añadimos la crema de cacao (preferiblemente sin aceite de palma y con bastante porcentaje de avellanas), y le giramos los cuernitos como en las fotos. Lo enrollamos y lo vamos pasando a la rejilla de la freidora. 🔥

Pintamos nuestros croissants con un poco de leche. Podemos usar también huevo pero nosotros no somos partidarios de desperdiciar un huevo para un par de pintadas. 🖌

-Programamos 190 grados y 9-10 minutos. Cuando le queden 1-2 abrimos la bandeja y verificamos si el dorado es de nuestro agrado. 👀

¡Importante!: le pusimos papel de horno para que no se peguen a la rejilla. Si vas a poner bastantes croissants como nosotros, o pocos pero grandes es viable el papel de horno. Si vas a hacerlos muy pequeños y muy poca cantidad es ¡peligroso! ya que del poco peso se puede volar el papel de horno y pegarse a la resistencia.