Risotto de verduras
Cocina Con Mili 👩🍳 @cook_21336929
Es mi primera vez acá. Quiero compartir mi contenido y quiero que lo disfrutes haciendo y que te guste mucho. Quiero llegar a mucho, quiero ser una chef internacional, quiero lograr mi sueño. 👩🍳
Risotto de verduras
Es mi primera vez acá. Quiero compartir mi contenido y quiero que lo disfrutes haciendo y que te guste mucho. Quiero llegar a mucho, quiero ser una chef internacional, quiero lograr mi sueño. 👩🍳
Paso a paso
- 1
Primero lavas las hortalizas (verduras)
- 2
Cortas las hortalizas en cubos
- 3
La berenjena la cortas en cubos, poner en un bol con sal y dejar que el agua de la berenjena se salga
- 4
Tener todo cortado y hacer mice en place (todo en cada bol)
- 5
Primero dejar calentar el aceite y agregar la cebolla, dejar que ablande y que quede transparente
- 6
Agregar el arroz, el agua, el caldito Knorr. Y revolver, dejar 30 minutos a que el arroz se haga
- 7
Después de que pasaron los 30 que minutos, agregar la berenjena, cebolla, calabaza, tomate, champiñones, morrón y la mitad del queso en trozo (que tiene que estar rallado)
- 8
Dejar cocinar 20 minutos y un poquito más hasta que las verduras estén blanditas
- 9
Y listo. Apagas el fuego y servis 💕👩🍳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Con Mili 👩🍳 le encantará ver cómo quedó.
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estoy estudiando gastronomía me gusta mucho hacer cosas en la cocina 👩🍳
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