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Salsa de queso Philadelphia y ketchup

La Cocina De Nía
La Cocina De Nía @Nia_Suaz

Es una salsa que queda muy bien con la pasta blanca. Aunque la puedes usar para untar o dipear, o para lo que quieras.

Salsa de queso Philadelphia y ketchup

Es una salsa que queda muy bien con la pasta blanca. Aunque la puedes usar para untar o dipear, o para lo que quieras.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 200 gharina
  2. 250 mlleche entera
  3. Tarrinaqueso Philadelphia
  4. al gustoKetchup
  5. 1 cucharadamantequilla
  6. taquitosPavo o jamón York en

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Corta en taquitos el pavo/jamón York. También puedes usar salchichas de pavo si no encontraste el fiambre de pavo.

  2. 2

    En una olla pequeña pon a fuego medio la cucharada de mantequilla para que se vaya derritiendo

  3. 3

    Añade los taquitos de jamón o pavo para que se doren un minuto en la mantequilla derretida

  4. 4

    Añade la leche y el queso Philadelphia, remueve para que el queso se deshaga.

  5. 5

    Mientras se deshace el queso puedes añadir ketchup al gusto, yo personalmente pongo hasta ketchup hasta que la mezcla tiene el color de la salsa rosa.

  6. 6

    Cuando ya está todo derretido añadimos la harina y removemos con varillas hasta que coja espesor. Lo mejor es que quede con la textura de una papilla.

  7. 7

    Ya la tienes se puede servir caliente con la pasta o fría para mojar en ella y untar. Todo al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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