Arroz con leche y leche condensada 🥛

Ortiz Salamanca
Ortiz Salamanca @andococinando_msa

Esta receta me la enseñó miabuela, de niños siempre nos encantaba visitarla los domingos, este era su día favorito para preparar todo tipo de comidas deliciosas y el arroz con leche era el postre estrella.

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Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 100 gramosarroz 🍚
  2. 1 litroleche 🥛
  3. 1 ramacanela
  4. Al gustocanela en polvo
  5. 2 trozoscorteza de limón 🍋
  6. 1 latapequeña de leche condensada

Paso a paso

40 min
  1. 1

    En una olla ponemos el arroz con abuntande agua lo dejamos cocinar por 10 min a fuego medio, revolver para evitar que se pegue.

    Una vez transcurrido este tiempo lo escurrimos y reservamos.

  2. 2

    En una olla ponemos el litro de leche adicionamos la canela en rama, la corteza de limón y la lata de leche condensada, cuando esté hirviendo añadimos el arroz.

    cocinamos a fuego medio sin dejar de revolver para evitar que se pegue por 30 min.

  3. 3

    Servir caliente o dejamos enfriar, según las preferencias.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ortiz Salamanca
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