Ingredientes

  1. 1 litroleche entera
  2. 1 ramacanela
  3. Cáscara de limón
  4. Cáscara de naranja
  5. 70 gramosazúcar
  6. 150 gramosarroz
  7. 1 cucharadamantequilla
  8. Canela en polvo

Paso a paso

  1. 1

    En una olla al fuego se echa la leche, el arroz, la rama de canela, la cáscara de limón, la cáscara de naranja y se infusiona todo a fuego medio y a los 5 minutos se empieza a remover

  2. 2

    Cuando todo esto quiera romper a hervir se baja el fuego sin dejar de mover y se sacar las cáscaras de los cítricos y la rama de canela; y seguidamente se añade el azúcar y vuelta a moverlo

  3. 3

    Por último cuando la leche esté espesando y el arroz completamente cocido se apaga el fuego y se añade la cucharada de mantequilla, esto le dará un toque más cremoso al arroz! Se puede decorar al gusto yo con un poco de canela en polvo. Espero que os guste 😁

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Escrita por

Tamara Cortes Cortes
Tamara Cortes Cortes @cook_13510713
Almería 🏜
Técnico agrícola 👩🏻‍🌾🍀❤️💃🏻 con ganas de aprender nuevas recetas y aportar las mías!!
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