Arroz con leche condensada
Charic @charic
Para que el arroz con leche este más jugoso o dulce, le pongo un toque final de leche condensada.
Arroz con leche condensada
Para que el arroz con leche este más jugoso o dulce, le pongo un toque final de leche condensada.
Paso a paso
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Lo primero que haremos será poner en una olla con agua a cocer el arroz,durante aproximadamente unos 10 minutos, pasado este tiempo lo escurrimos bien de agua e incorporamos a la siguiente olla.
- 2
En otra olla ponemos la leche , la canela en rama, y la corteza de un limón a hervir,incorporamos el arroz y dejamos hacer a fuego lento, durante unos 45 minutos, sin parar de remover con una cuchara de madera, para evitar que se pegue.
- 3
A los 45 minutos le añadimos el azúcar, seguimos removiendo 5 minutos más, apartamos, sacamos la canela y la piel de limón, dejamos enfriar.
- 4
Entonces lo ponemos en una fuente y cuando vamos a servirlo añadiremos un toque de leche condensada y canela en polvo para decorar.
- 5
Servimos en cuencos individuales.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Charic le encantará ver cómo quedó.
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