Barritas de cereales y semillas, sin horno

La receta original es de @marion. Me encantan ese tipo de barritas pero nunca las había hecho. Ayer precisaba algo para picotear que fuera saludable y sin harina, y salieron estas Delicias, así con mayúscula 😃 que además tiene la ventaja de ser rápidas y fáciles de hacer.
Pongo lo que usé, pero se puede cambiar por lo que tengan en casa o les guste más. Como siempre, esto es solo una idea en la que basarse.
Salieron 8 barritas de la budinera y 15 cuadritos de la fuente.
#caminodesabores
Barritas de cereales y semillas, sin horno
La receta original es de @marion. Me encantan ese tipo de barritas pero nunca las había hecho. Ayer precisaba algo para picotear que fuera saludable y sin harina, y salieron estas Delicias, así con mayúscula 😃 que además tiene la ventaja de ser rápidas y fáciles de hacer.
Pongo lo que usé, pero se puede cambiar por lo que tengan en casa o les guste más. Como siempre, esto es solo una idea en la que basarse.
Salieron 8 barritas de la budinera y 15 cuadritos de la fuente.
#caminodesabores
Paso a paso
- 1
Poner en un olla o wok la manteca, azúcar y miel, y poner a calentar a fuego medio.
- 2
Cuando el azúcar se derrita, agregar el resto de ingredientes (ya lo había mezclado todo en un tazón) y revolver bien por unos minutos, hasta que todo esté bien humedecido.
- 3
Volcar sobre fuente o budinera con papel aluminio, y aplastar bien, para que luego no se desprenda nada.
Dejar enfriar un rato a temperatura ambiente, y luego llevar a la heladera otro rato. - 4
Puse en la fuente grande, y como quedaba mucho, le agregué chispas de chocolate y eso lo puse en una budinera.
- 5
Después los corté. Ahí estaban bien crocantes 😋 y los envolví con film.
Algunos los hice más cuadraditos, un poco más chicos que las barritas. - 6
¡Un súper éxito entre mis amigas! 😊😊
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