Nasi Ayam Khas Semarang

Bulan ini rekreasi cookpad community ke semarang. Dan di mingu ini cp bali melali ke semarang juga. Cp bali juga kedatangan author dari semarang yaitu mbak @dina_khansa24 . Mbak dina mengenalkan aneka kuliner semarang salah satu nya nasi ayam semarang. Mirip dengan nasi liwet solo. Cuma kalo nasi ayam semarang g pake areh dan kumut. Pas masak ini suami komen "ky lebaran ya masak ky gini..😆"
.
Source : @dina_khansa24
.
#cpbalimelali_semarang
#cookpadcommunity_semarang
#rekreasi_semarang
#gelartikar_semarang
Nasi Ayam Khas Semarang
Bulan ini rekreasi cookpad community ke semarang. Dan di mingu ini cp bali melali ke semarang juga. Cp bali juga kedatangan author dari semarang yaitu mbak @dina_khansa24 . Mbak dina mengenalkan aneka kuliner semarang salah satu nya nasi ayam semarang. Mirip dengan nasi liwet solo. Cuma kalo nasi ayam semarang g pake areh dan kumut. Pas masak ini suami komen "ky lebaran ya masak ky gini..😆"
.
Source : @dina_khansa24
.
#cpbalimelali_semarang
#cookpadcommunity_semarang
#rekreasi_semarang
#gelartikar_semarang
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan nasi ke dalam magicom. Masak hingga matang.
- 2
Tumis bumbu halus opor bersama daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum dan matang. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Beri air. Masak hingga mendidih. Masukkan kara. Aduk perlahan. Bumbui dengan garam dan gula pasir. Masak hingga matang.
- 3
Rebus cabe dan 1 siung bawang putih kemudian haluskan. Sayur labu nya saya bagi 2 untuk anak saya yg g suka pedes. Jadi cabe masuk terakhir. Kalo masak nya g di pisah, ulegan cabe dan bawang ikut di tumis bersama bumbu sayur labu.
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas hingga harum. Masukkan labu. Aduk rata. Masukkan santan aduk perlahan. Bumbui dengan garam dan gula pasir.
- 5
Setelah matang, sisihkan sebagian untuk yg tidak pedas. Sisa nya tambahlan ulegan cabe dan bawang putih tadi. Masak hingga bumbu menyatu.
- 6
Telur kecap : masak semua bahan jadi satu hingga air surut dan bumbui meresap.
- 7
Sajikan nasi gurih dengan suwiran ayam, sayur labu, telur kecap. Siram dengan kuah opor.
Resep Serupa
-
Nasi Ayam Khas Semarang Nasi Ayam Khas Semarang
Baru baca resepnya udah kebayang gurihnya. Pas mateng, masyallah kebayar capek dan ribetnya saat masak. Makanan khas Semarang ini terdiri dari nasi gurih, opor ayam, telur kecap dan sambal goreng labu siam. Sekilas mirip dengan nasi liwet khas Solo. Yang membedakan adalah nasi ayam khas Semarang menggunakan kuah opor ayam sedangkan nasi liwet menggunakan kuah areh.Semoga berkenan mbak mincan @SiRa , bude Ati agus Sapto, mbak Ima Mey dan juga para sponsor mbak @vitajaurina , mbak Carolina dan mami desfita.SC : @pre_sella#CookingCommunityClass#JelajahNusantaraSpecialKemerdekaan80#RagamNasiNusantara#SalamKompakSelalu#GAS2025#Coboy2025#RasaNusantara#CobekKayu2025#CobekKayu_SeleraNusantara#CookpadCommunity_Surabaya Nur Endah -
Nasi Ayam Khas Semarang Nasi Ayam Khas Semarang
Nasi khas kota Semarang yang patut dicoba. Mirip ya dengan nasi liwet Solo namun tanpa areh yg dikocok putih telur. Pastikan kuah opor mengunakan santan encer saja. Supaya matching dengan nasi gurihnya.Nah, untuk meramaikan semarak Clover saya coba membuat nasi Semarang dengan budget under 50K. Yuk kita rinci:✔Ayam ½ ekor : 15 k✔Labu siam: 2k✔Tahu kulit: 3K (1 bungkus)✔Santan 4k✔Aneka bumbu 10rb✔Telur 2 butir, 5k✔Beras 1lt 10rbTotal: 49rbNah cukup kan? Yuk cobain ya. Semoga menginspirasiInspirasi: @dina_khansa24 terima kasih mbak resepnya 🥰Semarak tema dari mb @Ragil_wulan semoga mengenyangkan ya mbak 😍 sukses sll buat mbak Ragil.#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#GAMasak_50k#SemarakGAMasak_50k#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_bogor#combocooksnap_nasiayamsemarang#rekreasi_Semarang#nasinusantara#olahannasi#kulinernusantara#dapurbundalila#cookingbakinghunters#huntersinaction Lila Lestari -
Nasi Ayam Khas Semarang Nasi Ayam Khas Semarang
Nasi Ayam khas kota Semarang, ini enak sekali. Begitu banyak menu pendamping nya bikin lahap makan 😍🤤Rasanya sedeeep bangeet, dan menu ini bisa disajikan tuk sarapan pagi maupun menu makan malam.Untuk nasi nya sendiri bisa menggunakan nasi putih biasa, nasi gurih ataupun nasi uduk. Yg saya buat ini adalah nasi gurih.CS dari : @dina_khansa24#CookpadCommunity_Depok#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CooksnapDepok_Semarang#Posbar#Rekreasi_Semarang Lailazegaff -
Nasi Ayam Khas Semarang Nasi Ayam Khas Semarang
Saya belum pernah makan nasi ayam khas Semarang. Waktu lihat foto tampilannya, saya langsung ingat dengan nasi liwet Solo.Menurut situs inikotasemarang.com, nasi ayam khas Semarang adalah makanan dengan isi berupa nasi liwet, telur rebus, dan suwiran ayam yang diberi kuah opor serta tambahan sambal goreng jipang/labu siam.Asal muasal makanan khas Semarang ini adalah dari tangan penjual nasi ayam keliling bernama Satinem. Dia adalah orang di balik terciptanya nasi ini dan sering menjajakannya secara berkeliling pada tahun 1960-an. Awalnya makanan ini bernama nasi ayam Kampung Koja. Penamaan ini dikarenakan Kampung Koja adalah kampung yang menjadi saksi lahirnya nasi ayam. Hingga pada tahun 1992 nasi buatan Satinem semakin dikenal karena telah membuka tempat dagang secara mandiri di Jalan K.H. Ahmad Dahlan yang sampai saat ini masih berjualan. Lambat laun telah banyak kedai dan warung yang ikut-ikutan menjajakan makanan ini di Semarang.Hari ini saya coba membuat nasi ayam khas Semarang dengan mengandalkan resep Mba @dapurkana. Lauk pendamping nasi ayam saya share terpisah supaya tidak terlalu panjang ya resepnya 😁#ComboCooksnap_NasiAyamSemarang#CookpadCommunity_Bogor#Rekreasi_Semarang fransiska arie -
Nasi Ayam Khas Semarang Nasi Ayam Khas Semarang
Source : Dina_KhansaAkhirnya, yg ditunggu dateng juga 😄.. sajian khas Semarang namanya nasi ayam biasa disajikan dengan nasi gurih maupun nasi biasa. Nah biasanya ada sambal goreng jipang dengan tambahan kreceknya, karena ditempat saya susah carinya jd saya skip kreceknya. Untuk sayur ayamnya, katena keluarga kami suka sama tulangan ayam jadi dagingnya saya ganti tulangan kepala+leher. Yuk maen ke rumah mbak dina @dina_khansa24 buat belajar bikin resep nasi ayam yg lezat inie. Terimakasih inspirasi resepnya mbak dina, manteb bgt rasanya. Yuk bunda cobain juga, berikut saya lampirkan resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10072126-nasi-ayam-khas-semarang?invite_token=8G5jjz3VbFdh6wWtdZTycRCY&shared_at=1636102650#Rekreasi_Semarang#SemangcookHokya#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Semarang Syafa Syifa -
Nasi Ayam Khas Semarang Nasi Ayam Khas Semarang
Nasi Ayam Semarang, masakan khas Kotaku Semarang .Rasanya sedep sekali, biasa disajikan tuk sarapan pagi maupun malam hari.Banyak simbok2 membawa dagangan dengan berkeliling dahulu dengan cara disunggi diatas kepala kerenn kan, betapa berat dahulu membawa barang dagangannya .Kalo sekarang sudah banyak di bundaran Simpang lima atau kios 2 di Kota Lama.Ada yang memakai nasi gurih ada juga yang nasi putih biasa.Ciri khas memasak tiap daerah pasti berbeda tehnik dan orang yang memasaknya, semua ini bisa menjadikan perbedaan ini menjadikan kita kaya ciri tersendiri khas tiap tiap daerah.Yuk kita kenali macam macam variasi nasi dari berbagai daerah, lewat Cookpad menjadikan kita wadah belajar menempa bertular ilmu memasak lebih kaya lagi..🤗🤗😍#PekanInspirasi#Pekan_nasidaerah#Cookpadcommunity_Semarang#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke31 Dina_Khansa -
Nasi Ayam khas Semarang Nasi Ayam khas Semarang
Bulan November ini jatah jalan-jalan virtual ke Semarang. Walaupun udah mepet, disempetin juga jalan-jalannya dan mampir ke mba @dina_khansa24 sambil nyobain Nasi Ayam khas Semarangnya. Menurut saya rasanya mirip banget dengan nasi liwet Solo. Sama-sama enak dan semuanya khas Jawa Tengah. Untuk ayamnya ada yang potongan dan suwiran, tergantung selera aja maunya yang mana. Saya pake dua-duanya, buat paksu ayamnya potongan besar dan buat saya cukup disuwir-suwir aja..#Rekreasi_Semarang#Pencok_KaSemarang#nasiayamsemarang#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Nasi Ayam Semarang Nasi Ayam Semarang
#PekanInspirasi#Pekan_NasiDaerahPertama mencoba, sepintas nasi ayam Semarang mirip dgn nasi liwet Solo, tetapi ternyata berbeda. Lely -
Nasi Ayam Semarang Nasi Ayam Semarang
Selain lumpia kota Semarang terkenal dengan menu nasi khas Semarang. Nasi ya v diolah dengan santan , daun salam dan serai. Dilengkapi aneka lauk dan sayur labu.Si adek suka banget kalau masak ini. Lahap banget apalagi dengan nasi dan ayam opor kuningnya. Biar makannya tidak susah ayamnya di suwir.#Rekreasi_Semarang#cookpadcommunity_semarang#cookpadcommunity_sumut#cookpad#nasiayamsemarang#semarang nika zulianingsih -
Nasi Ayam Khas Semarang Nasi Ayam Khas Semarang
Nasi Ayam Semarang Sederhana.Selain lumpia, kota Semarang juga terkenal dengan menu nasi ayam khas Semarang. Nasi yang diolah dengan santan (taunya nasi uduk klo pake santan🤭), daun salam dan serai, disajikan dengan gurihnya pedasnya sambal goreng labu lalu diguyur kuah opor kuning yang manis. Dilengkapi dengan tahu, telur pindang dan ayam opor. Biasa untuk sarapan katanya selalu ada di sudut2 kota Semarang.Sarapan berat🙄kya nasi uduk klo dsni🤭😋Kalau ingin tambahan lauk, juga bisa melengkapi dengan sate usus, sate telur, sate ampela, atau sate telur muda.Saya ini buat seadanya, karena klo buat sarapan rasanya keteteran🤭😁Silahakan yg mau mencoba versi lengkapnya🥰🙏Sumber Resep ; @dina_khansa24https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10072126-nasi-ayam-khas-semarang?invite_token=tspYMcTs2iqgqL5Rw59bT91E&shared_at=1636496204#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CSDepok_OlehOlehKhas#Rekreasi_Semarang#PesonaKulinerIndonesia Rini Dwi Astuti -
Nasi Ayam Khas Semarang Nasi Ayam Khas Semarang
Alhamdulillaah akhirnya kelar juga bikin Nasi Ayam Khas Semarang... Sehubungan dengan posbar mingguan (seminggu rasanya cepet bgt😂) ditambah bbrp hari ini lg ada keperluan keluar rmh mendadak. Pdhal bahan udh disiapin sampe daun pisangnya menguning..huhu.. untunglah ada bbrp bagian yg bisa dipakai, ditambal sulam aja😁. Bersyukurnya hari ini sy gak kemana2.. langsung deh eksekusi PR mingguan ini😍Resep sy adopsi dr Nasi Ayam Semarangnya mba @dina_khansa24 yg sdh paket komplit. Telur pindangnya sy ambil dr resep mba @heshidayat terima kasih banyak🙏😍..#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#ComboCooksnap_NasiAyamSemarang#CookpadCommunity_Bogor#rekreasi_Semarang Idha Midayanthi -
Nasi Ayam Khas Semarang Nasi Ayam Khas Semarang
Semarang...kota keempat setelah Surabaya, Jogja dan Pemalang 😬 yang setiap saat dirindukan untuk pulang 😊 dengan menu khas yang Gurihnyaaa 😋 sajian khas yang selalu bikin kangen pulang ke tempat Uti 🥰Sudah 3 tahun tidak mudik lebaran ke rumah Uti, biasanya klo makan nasi ayam begini ndeprok didapur tungku nya Uti yang banyak asap 😅 masih dapurnya orang jadul, pake kayu dan itu yang bikin masakan Uti selalu sedaappp 😋 aahh cukup mengobati kangen ❤️Source Resepnya mbak @ Dina_Khansa dengan penyesuaian#Rekreasi_Semarang#KopijosDolan_KeSemarang#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Ika Mahendra Moenif
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Biasa masak simple ini komplitt jeritt dech masaknya 😍