Lecker, gesund und mit wenig Aufwand gezaubert. Dieser Salat ist toll als leichtes Mittagessen oder als Beilage.

Dieses Gericht habe ich heute den dritten Tag in Folge gegessen. Für mich einfach nur ein total leckeres, leichtes und schnelles vegetarisches Mittagessen und damit perfekt passend für das Thema für #meinkochbuch

Ein sehr einfaches Gericht, das man nach Geschmack würzen kann und das sehr satt macht.

#meinkochbuchEin wunderbar aromatisch leichtes Mittagessen.

Vegetarisch/Veganes Kokos-Kichererbsen-Curry

Ein schnelles asiatisches Rezept für die Mittagspause? Dann probiere doch mal dieses schnelle und leckere Pfanne aus ;)Das Gemüse kann je nach Belieben ausgetauscht werden.#vegan #vegetarisch #asiatisch #stirfry #sojasauce

Ich hatte noch Rosenkohl zuhause und nicht wirklich Lust auf "nur Rosenkohl pur". Also kurz in den Vorratsschrank geschaut und voilà - Resteessen deluxe!War selbst ganz überrascht von dem leckeren Ergebnis 😅#suppe #kokosmilch #rosenkohl #ingwer #asiatisch

Nussig im Geschmack - schmeckt warm und kalt. Ausgezeichnet zum mitnehmen und sehr gesund.

#leckergesundDieses gesunde und leckere Thermomix Rezept schmeckt einfach unglaublich gut! Dazu verwende ich nur frische Zutaten in Bioqualität oder regional und achte beim Einkauf auf möglichst wenig Verpackung. Das Gemüse und der Quinoa werden im Thermomix dampfgegart während der zuvor angebratene Lachs in der Marinade zieht. Danach wird alles schön in eine Bowl gegeben und mit der Marinade beträufelt. Nicht nur köstlich sondern auch eine Augenweide! So macht gesund Essen Spaß!

#asiaSchmeckt sehr lecker und ist bekömmlich.

vegan lecker

Einfach zum Reinsetzen. :) #vegetarisch

Einfach, gesund und lecker.#buntundgesund

Der Blumenkohl musste weg, es gab noch Reste vom Suppengemüse und ein bisschen Currypaste. Einfach lecker und ein tolles Ergebnis der #resteküche

Ich weiß nicht wie es Dir geht, aber ich liebe die asiatische Küche!! Schon immer war ich begeistert davon, dass hier viel mit gesunden und frischen Zutaten gekocht wird! Außerdem bekommt man auch mal ganz andere Geschmacksrichtungen mit verschiedenen Gewürzen oder Marinaden zu schmecken, als das meist traditionelle oder mediterrane was man sonst so aus der Alltagsküche her kennt.Die Kombination aus Nudeln, Gemüse und Erdnuss finde ich bei dem Gericht Sobanudeln mit Gemüse und Erdnusssauce besonders interessant und toll, weil es viele Zutaten, die ich super gerne auch einzeln esse, auf einen Teller bringt. Nudeln und Gemüse gehören bei mir regelmäßig auf den Teller und Erdnüsse finde ich einfach genial! Ich esse Erdnüsse gerne so als Snack, als Erdnussbutter aufs Brot (das wäre dann eher die amerikanische „Küche“ 😉 ) oder seit einiger Zeit auch immer gerne mal als weitere Zutat für eine Sauce oder auch mal ein Dressing.Die Sobanudeln mit Gemüse und Erdnusssauce sind super schnell gemacht (in nur 30 Minuten!!) und absolutes Soulfood!#leckergesund

Diesen Salat gab es bei mir abends zum gegrillten Fisch. Er schmeckt auch super als Mittagessen.

Ich bin ein großer Fan der asiatischen bzw. Indischen Küche #jedesrezeptzählt

Ein schnelles, leichtes Mittag- oder Abendessen, wenn man etwas Leichtes, Gesundes und trotzdem Deftiges möchte :)

Als Vorspeise, als Mittagessen und als leichtes Abendessen!!!

Mein erster Beitrag zum Veganuary 2021. Ich liebe asiatische Salate und noch mehr Erdnüsse. Eine gute Kombination - wie ich finde.Gemüse kann je nach Lust und Laune ausgetauscht werden 🥦🍆🫑#vegan #tofu #salat #asiatisch

Sehr bekömmlich diese asiatische Küche#asiatisch

Letzte Woche ging hier auf Zypern die Thunfisch-Saison zu Ende und wir haben von einem Fischer noch ein schönes Exemplar ergattern können.Neben leckerem Thunfisch-Tartar und Thunfisch in Sesam vom Grill gab es diesen tollen Eintopf.Er schmeckt mit fast jedem Fisch sehr gut. Das Fleisch sollte allerdings recht fest sein, damit es im Topf nicht zu sehr zerfällt.Eines meiner Lieblingsrezepte für #meinkochbuch

#meinkochbuchEs muss nicht immer Fleisch sein😉!

Ein stylisches, leichtes, süffiges Dessert...Erfrischung im Sommer... geht immer 🥰

Einfaches und schnelles Rezept - reichhaltig, wärmend und sehr lecker

Eine kulinarische Überraschung für meinen Mann zum Hochzeitstag