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Ingredientes

8 raciones
  1. 1costra para pay
  2. 1/3 tazaazúcar refinada
  3. 1/3 tazaazúcar moscabado
  4. 1 tazajarabe de maple
  5. 1/3 tazamantequilla derretida, fresca
  6. 1/2 cucharaditasal
  7. 3huevos
  8. 1 tazanuez entera o quebrada

Paso a paso

  1. 1

    Cubrir un molde de pay de nueve pulgadas con la masa, reservar.

  2. 2

    En un bol, mezclar las azúcares, jarabe de maple, sal, mantequilla derretida y huevos, mezclar bien a disolver el azúcar, agregar la nuez y verter en el molde forrado.

  3. 3

    Llevar al horno a 180º C por 40 o 50 minutos, en mi horno tardó una hora cinco minutos, hasta que un palillo salga limpio. Enfriar a temperatura ambiente y servir.

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Cocinar hoy
Lourdes González
CDMX México

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