Nieve de leche quemada
Adriana Matías @angi010514
Paso a paso
- 1
Vamos. Tener nuestro mis ingredientes listos.
- 2
Para hacer nuestra leche quemada vamos a poner a hervir la leche con la canela y vainilla. Hasta que huela ligeramente a quemado.
- 3
Lo pasamos a un bowl de aluminio. Y este lo vamos a colocar sobre otro bowl poniendo el hielo y la sal.
- 4
Vamos a girar nuestro bowl con la mezcla. Has que cristalice muy bien.
- 5
Y servimos con un poco de chocolate líquido Hershey.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Matías le encantará ver cómo quedó.
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Soy estudiante de gastronomía del grupo G-303 de la UTVCO
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