Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 3 buahkentang
  3. 2 buahtomat merah
  4. daun bawang
  5. bawang goreng
  6. emping (skip)
  7. 1 bungkussantan kara kemasan kecil
  8. bumbu
  9. 5 siungbawang putih
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 butirkemiri
  12. garam
  13. gula pasir
  14. penyedap
  15. lada bubuk
  16. 4 cmlengkuas (geprek)
  17. 1 batangserai (geprek)
  18. 2 cmjahe (geprek)
  19. 3 cmkayu manis
  20. kunyit bubuk
  21. 2 lembardaun salam
  22. 1 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi..rebus..potong dadu

  2. 2

    Kupas kentang..potong dadu..cuci..lalu goreng

  3. 3

    Potong dadu tomat..iris daun bawang tipis"

  4. 4

    Haluskan bumbu..tumis bumbu..masukkan smua bumbu cemplung juga

  5. 5

    Masukkan air kurleb 4gelas sesuai selera..setelah mendidih kecilkan api. masukkan santan aduk" supaya santan tdk pecah

  6. 6

    Masukkan garam penyedap kunyit bubuk gula lada bubuk..koreksi rasa

  7. 7

    Plating daging,kentang,tomat,daun bawang ke dalam mangkuk..siram pake kuah..taburi bawang goreng..yummyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endah Nurmaningsih
Endah Nurmaningsih @cook_25442142
pada

Komentar (2)

Resep Serupa