Bánh paparoti

Bếp Của Cún Mập @cook_20591529
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho bột mì + muối + đường + men (mỗi thứ 1 góc) trộn đều
- 2
Cho sữa tươi và đạp 1 quả trứng vào giữa
- 3
Bật máy trộn lên trộn đến khi mịn thì cho bơ để nhiệt độ phòng (ko đc để chảy) vào đánh tiếp cho đến khi bột thành 1 khối mịn và dai
- 4
Ủ bột để đấy khoảng 2 tiếng (hoặc tới khi thấy bột nở gấp đôi) thì đấm cho xẹp rồi cắt thành 10 viên 60gr, vê tròn và để nghỉ tiếp
- 5
Topping cho bơ để nhiệt độ phòng nghiền nhuyễn cùng với đường, trứng đánh tan cho dần vào. sau đó cho cafe vào đánh tan tiếp cuối cùng đổ bột mì vào và trộn đều đến khi hỗn hợp mịn thì cho vào túi bắt kem
- 6
Bật lò trươc 5' để 180•C
Sau khi lò đủ nhiệt cho bánh vào nướng 180•C với 16' - 18'
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
Coffee Buns - Paparoti ☕️ 🥯 Coffee Buns - Paparoti ☕️ 🥯
Là một trong các loại bánh mì yêu thích nhất. Mùi bánh nướng thơm quyện mùi cà phê thích thật là thích. Món ăn khoái khẩu thời sinh dziên của tớ, mà lâu lâu mới dzám mua 😋😂**công thức của Savourydays- bánh mì bơ mềm dùng tangzhong, thớ bánh nhẹ, mềm, dai… **#bepvang Anne Tran -
Paparoti-hương cà phê quyến rũ Paparoti-hương cà phê quyến rũ
Paparoti thì quá quen thuộc rồi vì trong bất cứ mall hay siêu thị nào cũng có luôn. Mình thì không chuộng món này cho lắm nhưng lại cực kì mê mùi của lớp cà phê trên mặt khi đang chảy dần trong lò nướng, thứ mùi hương khơi gợi xúc cảm vô cùng. Thật ấy, cứ hôm nào làm paparoti là cảm giác như đang vùi mặt vào cả rừng cà phê đang rang xay ấy, nồng nànNhưng đặc biệt bánh ngày hôm nay vì lười nên phần bánh mình chỉ làm bánh mì ngọt thường cho nhanh ( mình làm theo thói quen nên sáng quên cân ct dưới đây là công thức chi tiết mình ghi lại từ các chị nhé ) và phủ lớp kem cà phê chính thống này lên trên, ăn không kém ngon chút nào ấy Chân Chân ( Nhược Tư ) -
Bánh paparoti cà phê Bánh paparoti cà phê
Mình đã làm bánh này 3, 4 lần rồi , siêu ngon nha ! Nhất định các bạn phải thử .Mình thử làm bánh này với công thức của kênh Nino's home trên youtube nha ! Các bạn có thể tham khảo . Chúc các bạn thành công !!! Mai Nguyen -
Paparoti (lò nướng và NCKD) Paparoti (lò nướng và NCKD)
Hi mọi người, lâu lắm rồi mình mới đăng bài lại. Hôm nay cùng mình làm bánh paparoti- một loại bánh quá ư là ưa thích đối với mọi người. Công thức này mình tham khảo trên youtube kênh Bếp nhà tớ. Mình chỉ chỉnh sữa công thức để hợp khẩu vị hơn thôi nhé. Bắt tay vào làm nào!! Tharo Nguyen -
Món cho bé : Bánh quy cafe sữa Món cho bé : Bánh quy cafe sữa
Khác với các món mặn, món bánh, mình sẽ ghi công thức cách làm đầy đủ ạ 😆 Xuân Hoàng
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15752014
Bình luận