Macarrão marcante e delicioso de origem italiana muito popular nos anos 80, comi pela primeira vez na Cantina Gigio (SP) e busquei uma receita, testa aí e diz como ficou! Manda foto!

Receita fácil e rápida. Pode substituir a pancetta por bacon mas a receita fica muito mais interessante com pancetta.. Nem se compara

Essa receita foi elaborada pelo meu cunhado e chef de cozinha !!

Uma adaptação da clássica bolonhesa com um toque de brasilidade #desafio4semanas

Oi !!! Como foi seu dia ???Hoje vamos para a Itália e tudo graças a nossa querida seguidora Beta Santana. Ela nos pediu receitas de molho para massas e esta é uma tradicionalíssima na Itália: O molho pesto.Aliás, o bonito já brilhou até no cinema: no filme Simplesmente Marta, onde era servido sobre um spaghetti irresistível.Aliás, ele combina muito com o verão, já que pode ser servido frio. E é pratico, você prepara, guarda na geladeira, e quando quiser uma refeição de última hora lá estará ele, pronto, a sua espera. Uma opção saudável e bem econômica.Eu nem sei se te contei, mas o molho pesto nasceu em Gênova, região norte da Itália, como uma opção para aproveitar o basílico ( nosso querido manjericão ) A receita original leva queijo pecora ( queijo de cabra ) grana padano ( queijo parmesão italiano ) e pinoli ( pequenos pinhões) Como são ingredientes não tão fáceis de achar e nem sempre acessíveis, vou te apresentar uma receita mais fácil e também muito saborosa, que fará chegar perto do sabor delicioso do original.Amanhã bem cedo voltamos com uma mensagem alto astral para abrir teu dia. Fica bem !!!#manjericão #pesto #receitadepesto #nozes #azeitedeoliva #queijoparmesão #caminhodossabores #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpad_br #Italiamia

Fui desafiada por @cook_pacita @pacitamama a cocinar algo donde el principal ingrediente sea el zapallo calabaza ( amarillo) . Yo desafió a @carocas y @soldeinvierno, a que su principal alimento sea el zapallo calabaza ( amarillo)Convite aceito !!!Estes dias, recebi o convite da querida amiga da Cookpad Chilena Maria Paz, para apresentar uma receita com abobora, um dos ingredientes da temporada e é com muito carinho que apresentamos o risoto de abobora ( risotto alla zucca)Cheio de sabor e facílimo de fazer é destes pratos que tem tudo para fazer parte do seu dia a dia. Aqui em casa ele fez parte de muitos momentos felizes !!!Ah, e a abóbora de brinda com muitos benefícios: Ela é ótima para melhorar a saúde dos olhos, prevenir a catarata, aumentar a saciedade, fortalecer a imunidade, prevenir o câncer e melhorar a saúde da pele. Abaixo receita pra ti !!!Te desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #challengefood #foodphotography #cookmypassion #foodinfluencer #foodblogger #foodbloggers #digitalinfluencer #influencermarketing #appdereceitas #women_icons #womeninspiringwomen #womenempirewomen #cozinhandocomamor #zucca #abobora #calabaza #pumpkin #citrouille #Kürbis #receitadetemporada

Um brinde a amizade !!!Hoje é dia te te ensinar mais uma receita de massa italianíssima: O penne alla vecchia bettola.Ela te conquistará muito se você gosta de massas leves, simples, honestas e cheias de sabores afetivos. Uma massa curta, completamente envolvida em um molho leve e macio, aromatizado com Vodka.Mas quem pensou em adicionar Vodka para dar um toque a mais no macarrão??? Sobre isto há muitas historias bem diferentes, mas vamos escolher uma, apenas uma: Na 18ª edição do Dia Mundial da Massa, organizado em Moscou, esta combinação foi escolhida como símbolo da amizade entre a Itália e a Rússia. Rapidamente, o prato ganhou o coração de tanta gente, que se tornou o mais vendido nos EUA, atrás apenas da massa alla Bolognese.Mérito da receita deliciosa e mérito também da iniciativa, de se priorizar a amizade, acima de qualquer revés da vida, tudo em nome da parceira, do sorriso largo, da alegria. Abaixo a receita pra ti !!! Boa Segunda !!!Te desejamos uma ótimo dia. Cuide-se bem !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #foodlover #foodblogger #foodstagram #foodphotography #cuisine_captures #cookmypassion #penne #instagramfoodies #foodielife #foodaholic #allavecchiabettola #quarantinerecipe #foodinfluencer #italiaamada #massas #pasta #comidaitaliana #penneallavecchiabettola #descendentesdeitalianos #challengefood #comidadeverdade

Buco em italiano quer dizer buraco. Esse prato é muito famoso devido ao tutano, a “geleia” que fica dentro do buraco do osso, que possui muito sabor.

Essa receita é muito prática e rápida, e ao mesmo tempo sofisticada. Fica uma delicia!

Fiz no dia para receber uma amiga aniversariante. Meu marido sempre conta o detalhe de que seu pai era um grande pescador.

Nossa seguidora Rosangela me pediu uma receita de nhoque e eu ao fazê-la revivi fundo minhas memórias da italianada toda que compõem minha família e que eu alegre e feliz faço parte também.Vocês já viram uma família italiana ou de origem italiana na cozinha ???São conversas altas e inflamadas, discussões que terminam em gargalhadas, gente entrando e saindo da cozinha, todo mundo dando o seu pitaco na receita que no final fica pronta e é servida com muito, muito vinho.Este nhoque ai é bem italiano, a prova de erros, rápido de fazer, barato, serve muita gente com um apetite daqueles. E põe muita gente nisto.Meu avô era um entre oito irmãos, minha avó uma entre oito irmãos também e quando se reunia a família toda, levávamos as mesas para o quintal, a uníamos, do jeito que desse, sentávamos em bancos compridos ou cadeiras sortidas.A atmosfera: Meu avó na cabeceira da mesa fazia um discurso que ia do riso ao choro de emoção de nos ver todos ali, depois cantávamos em italiano e vinha a hora do nhoque passear feliz por nossas mãos, ladeado pelo garrafão de vinho.Que sua vida seja próspera e feliz. Que a alegria italiana reine em sua casa. Amanhã voltamos com uma mensagem boa, positiva, pra tua segunda começar lá em cima como deve ser. Bom restinho de Domingo, viu ??? #receitadefamilia #receitadomeuavô #familiaitaliana #receitaitaliana #bellaciao

O macarrão com atum e tomate seco que apresentamos hoje é fácil de fazer e usa ingredientes que muitos já temos em casa. Ele fica pronto em apenas minutos e é uma opção alternativa cheia de sabor e textura diferentes para inovar na cozinha. Faça ele durante seu almoço ou jantar e se impressione com todo seu sabor.

Se tem uma coisa que nos amamos é o carbonara, rápido prático e apetitoso.Aqui em casa fazemos a receita conforme o money do dia. E com a Pandemia o money anda meio limitado kkkk. Nessa receita usei creme de leite e bacon, sabemos que na original vai panceta ... 😂😂Mas se você e fã de carbonara como eu, faz essa receita aí passa vontade não. ❤️❤️

Vai muito bem com um vinho branco...

Fiz em casa, preparei para minha família. Cozinhar em casa é passar por um crivo muito criterioso. Gosto desse desafio e o faço com amor! Confira essa e outras experiências no Instagram @robsoncpinheiro

Uma delícia de macarrão com molho, bacon e presunto!!!

Sobre as comidas que aquecem o coração.Como está sendo seu dia, me fala, está tudo bem ???Pois hoje vamos te dar pelo menos um motivo pra você dizer sim, te presenteando com a receita de Batatas Gratinadas, um verdadeiro clássico das "comfort food"Você já deve ter percebido o quanto somos apaixonados por comidas afetivas. Respeitamos e apreciamos as receitas onde técnica conta muito, mas nosso coração realmente bate mais forte pelas receitas de família, aquelas que passam de mão em mão. Receitas com ingredientes simples e improvisadas por pessoas da família que nos amavam e queriam nos ver bem e muito felizes.Chegar próximo da receita original de uma família e trazer de volta estes momentos bons nos dá muita alegria e por isto, hoje está aqui a receita de batata gratinada ao forno. Ela fez parte da infância de muita gente e rende uma travessa grande, daquelas que se colocava na mesa aos Domingos. Ah, e tem como acompanhamento perfeito um simples arroz branco. Isto mesmo, não precisa gastar muito para fazer bonito e aquecer o coração de alguém. Abaixo sua receita. Cuide-se bem !!!Te desejamos uma ótima Quarta. Se cuide bem !!! Amanhã bem cedo voltamos com uma mensagem alto astral para você iniciar lindamente seu dia. #caminhodossabores #elianefariacozinhaafetiva #batatas #batata #cozinheirosapaixonados #façaevenda #receitascombatatas #receitadebatatagratinada #receitascommolhobranco #cookpad #cookpadbrasil #ébatata

Eu não sei se já te contei, mas eu morei uns seis anos no interior de São Paulo. Tinha acabado de me formar e recebi uma proposta irrecusável de trabalho.Foi um período de muito aprendizado e descobertas e claro que eu não deixei de me aventurar pelas cozinhas dos amigos que conquistei e aprender muito.Uma das clássicas receitas era o tal arroz com frango. Era de preparo fácil e rápido, rendia bem. Abaixo te apresento uma versão bem light, feita com os legumes e o frango do caldo de frango que te ensinei há um tempo atrás. Se você fez o caldo de frango da sopa de capeletti e guardou as carnes e legumes coados, esta delícia sai pra ti com custo abaixo de R$ 2,00. Se não guardou, você pode utilizar sobras de frango assado e qualquer pedaço do frango. Eu usei peito, mas poderia ser coxa, sobrecoxa, pé, etc... Vamos a receita !!!Te desejamos um ótimo Sábado. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva !!! Cuide-se bem !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #cadernodereceitas #comidacaseira #receitadefamilia #foodphotography #cuisine_captures #cookmypassion #arrozcomfrango #instagramfoodies #fiqueemcasa #businesswoman #arroz #foodinfluencer #inspiration #frango #comidacaipira #aprendaafazer #receitasdeinverno #eeeeeats #foodpic #foodgasm #inverno #bossgirl #saboresbrasileiros

Cozinhar é muito mais do que misturar ingredientes, cozinhar é equilibrar sabores, criar memórias e compartilhar a vida com quem amamos. A receita de hoje é uma receita de mãe pra filha. Dedicada a querida Valentina. Dividimos cheios de carinho na esperança que esta delícia se espalhe e crie memórias felizes com as pessoas que você ama. Bom fim de semana. #Junho #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #camarão #macarrão #receitasafetivas #cozinhandocomamor

Hoje vamos te ensinar a preparar uma massa deliciosa, cremosa e muito aromática que fica pronta em menos de meia hora e faz muito sucesso: penne al bafo. #Abril #penne #macarrãocomatum #macarrãocremoso #receitasimples #receitarapida #receitadeliciosa

#ABCDasReceitas Pensa em um lanche gostoso💓 Essa tapioca com queijo é muito gostosa. Quem me passou essa receita foi uma amiga querida. Muito rápido de fazer.

Inspirada na Cartola do restaurante Mocotó (chef Rodrigo Oliveira). A receita tem modificações pessoais. ❤️Receita original: [LIVRO] Mocotó - o pai, o filho e o restaurante. Rodrigo Oliveira.

Camarão eu gosto de qualquer jeito 😉, mas esse cremoso...hummm👩🏻‍🍳