Pastel de papas

ema aviles
ema aviles @emamago

Pastel de papas

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Ingredientes

  1. 1 kilopapas
  2. Pocomás de medio kilo de carne picada
  3. 2cebollas
  4. 1morrón
  5. Aceitunas
  6. 4huevos
  7. 1zanahoria
  8. 1 puñaditolentejas
  9. 300 grQueso cremoso
  10. 1 pocoleche y manteca para el puré
  11. Sal, ajo y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cortar y saltear las verduras cuando ablanden agregar la carne picada y luego las aceitunas y lentejas

  2. 2

    En una olla poner a hervir las papas y los huevos durante 20/25 min aprox cuando estén blanditas las papas hacer el puré y ya tenemos todo para armar el pastel

  3. 3

    Poner una capa de puré, luego la carne...terminar de tapar con puré y luego agregar el queso... llevar al horno hasta que se derrita el quesito

  4. 4
  5. 5

    Y listo a disfrutar!!!!

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