Macarrones con pollo

Yovanis Liens
Yovanis Liens @Bendecido
Varadero

Revisando mi nevera encontré un paquete de muslos de pollo que no me acordaba que estaban ahí. Entonces me decidí a hacer esta rica receta. Les contaré que comí doble. #10semanas

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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 3muslos de pollo
  2. 1 tazamacarrones
  3. 1cebolla blanca mediana
  4. 7ajíes cachucha
  5. 4 dientesajo
  6. 1 cucharadapasta de tomate
  7. 2 cucharadasaceite
  8. 2 hojaslaurel
  9. 1 manojopequeño de cebollino
  10. 1/2 tazaagua
  11. al gustoAlbahaca seca
  12. al gustoSal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes. Empezamos a sofreír el pollo en la olla de presión.

  2. 2

    Mientras se sofríen los muslos de pollo, cortamos las especias en jardinera mediana, y las incorporamos al pollo (el cebollino lo reservamos) removiendo bien.

  3. 3

    Añadimos la pasta de tomate, removemos bien e incorporamos la albahaca seca y las hojas de laurel.

  4. 4

    Agregamos la media taza de agua, comprobamos la sal, removemos y cocinamos a presión por unos 20 minutos.

  5. 5

    Después de los 20 minutos, quitamos presión y es el tiempo de agregar los macarrones y el cebollino. Removemos y cocinamos por unos 10

  6. 6

    Luego de pasar los 10 minutos, ya tenemos listos estos ricos macarrones con pollo. ¿Buen provecho?

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Yovanis Liens
Yovanis Liens @Bendecido
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Cristiano y amante de la cocina hogareña
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