Pennette al pesto di pistacchio e bacon croccante

Maicol Giovannini
Maicol Giovannini @Smaik87

Ho cercato di immaginare i sapori del pistacchio e del bacon e....assaggiate questo piatto!!

Pennette al pesto di pistacchio e bacon croccante

Ho cercato di immaginare i sapori del pistacchio e del bacon e....assaggiate questo piatto!!

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Ingredienti

30 min.
2 porzioni
  1. 2 cucchiaida minestra di pesto di pistacchi
  2. 6 fettegrandi di bacon
  3. q.bPanna da cucina
  4. Sale
  5. Pepe
  6. Pennette rigate
  7. Parmigiano

Istruzioni per cucinare

30 min.
  1. 1

    Tagliate a striscioline il bacon e renderemo croccante in padella

  2. 2

    Togliere 1/4 di bacon e metterlo da parte in una ciotolina

  3. 3

    Aggiungere il pesto di pistacchi a fuoco appena spento..amalgamare assieme al bacon ed aggiungere un po di panna da cucina..non troppa..e parmigiano

  4. 4

    Aggiustare se serve con sale e pepe

  5. 5

    Unire la pasta appena aldente ed unire con il condimento..

  6. 6

    Impiantare ed aggiungere il bacon croccante sulla superficie

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Maicol Giovannini
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