Salsa de Miel y Ajo

Ana Angel
Ana Angel @AnaAngel
México

Un delicioso aderezo que te ayuda a darle un toque especial y dulce a tus mejores cortes de carne.
La últimavez que preparé pechugas rellenas con esta salsa acompañamos y todos quedaron maravillados.

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Ingredientes

6 raciones
  1. 125 mlMiel
  2. 30mil de salsa de soya
  3. 4 dientesfinamente picado
  4. 1 cdafécula de maíz
  5. 75 mlagua

Paso a paso

  1. 1

    A fuego bajo deja cocinando la miel con 30 ml de salsa de soya y el ajo.
    Diluye la Maizena con 75 ml de agua fría, la añadimos a la miel y dejamos cocer un poquito más para que tome consistencia.

  2. 2

    Yo la utilicé para añadir a unas pechugas rellenas y combinó a la perfección, se me antoja probar mezclando con chipotle y ¡ZAS! a unas alitas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ana Angel
Ana Angel @AnaAngel
México
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