मसाला मिस्सी पराठा (masala missi paratha recipe in Hindi)
Rupa Tiwari @mycookartbook
मसाला मिस्सी पराठा (masala missi paratha recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल मेंगेहूं का आटा, बेसन, अजवाइन, जीरा, हल्दी पाउडर, गरम मसाला, धनिया पत्ती,धनिया पाउडर, नमक, अदरक, हरी मिर्च सभी डाल कर अच्छी तरह से मिक्स कर ले और फिर इसमे बारीक कटी हुई प्याज़ और तेल मिला ले ।
- 2
अब थोड़ा थोड़ा पानी मिलतें हुए आटा गूँथ लें । आटा को 10 मिनट तक ढका कर रख दें ।
- 3
अब आटे की लोई ले कर पराठा बेल ले ।
- 4
तवा गर्म कर उसमें पराठा को दोनों तरफ से मध्यम आंच पर तेल लगा कर कर सेंक ले ।
- 5
सभी परांठे को इसी तरह बनाएं और गरमागरम मसाला मिस्सी पराठा को दही, बटर,आचार केसाथ परोसें ।
- 6
गरमागरम मसाला मिस्सी पराठा का आनंद लीजिए ।
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