Paso a paso
- 1
En un caldero agregue una cucharada de aceite pon a freír el ajo, la cebolla y el ají, después de que se hayan sofrito bien agregué los vegetales.
- 2
Agregue el agua, la sopita, el sazón licuado, el azafrán y las especias, luego tape hasta que hierva, luego de que hierva retire el ají y la cebolla.
- 3
Pasado esto proceda a lavar el arroz y echarlo en el caldero, remueva lentamente y pruebe el líquido de su arroz para saber si está bien de sal, de ser así baje el fuego y deje secar por unos 10 minutos, después remueva el arroz y dele unos 10 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anny Ybert le encantará ver cómo quedó.
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Dominicana de 22 años, estudiante de Psicología y amante de la cocina.No soy una profesional pero trato que cada platillo sea inolvidables para quien lo consume.
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