Tongseng daging sapi

Name: Tongseng daging sapi
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi yg biasa buat rendang; 10 cabe rawit; 5 cabe besar; 8 bawang merah; 4 bawang putih; 1 sdt Ketumbar; sedikit Merica; Sedikit kunyit (sangrai dulu); 4 kemiri sangrai; 1 sdt sangrai jinten; 3 cengkeh 1 bunga lawang sedikit kayu manis sedikit kapulaga; 2 sereh, 1 lengkuas, 2 salam, 2 daun jeruk; 1 bks kara 1.5 gelas air

Isti Haryanti @natasyaisti_3355

Cileungsi Jawa barat

Edisi kangen tongseng solo 😍

Lebih banyak

Edisi kangen tongseng solo 😍

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2jam

3 porsi

1/4daging sapi yg biasa buat rendang
10cabe rawit
5cabe besar
8bawang merah
4bawang putih
1 sdtKetumbar
sedikitMerica
Sedikitkunyit (sangrai dulu)
4kemiri sangrai
1 sdtsangrai jinten
3cengkeh 1 bunga lawang sedikit kayu manis sedikit kapulaga
2sereh, 1 lengkuas, 2 salam, 2 daun jeruk
1 bkskara 1.5 gelas air

Cara Membuat

1/2jam

1

Sedikit tips potong daging lawan arus dan marinasi 20 menit pakai baking powder stlh itu cuci ini agar memasak daging ga lama dan empuk
2

Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan teman²nya
3

Jika sudah gongso di wajan,, jangan lpa sereh dan teman²nya
4

Kasih garam, micin, gula, penyedap, dan 1bks kecap bango kemasan 1500 masak sampai air agak menyusut,, kasih kol dan tomat pas di akhir

Reaksi

Mamah Nung dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar (2)

yuli trijayati @cook_32224797

25 Desember 2021 05.42

tongseng sapi

Ditulis oleh

Isti Haryanti @natasyaisti_3355

pada 03 Desember 2021 12.00

Cileungsi Jawa barat

ibu* rumah tangga yg suka memasak😊

Lebih banyak

Resep Serupa

Tongseng daging sapi (bumbu rempah) Tongseng daging sapi (bumbu rempah)

Tongseng dianggap sebagai makanan khas daerah Solo, Magelang dan sekitarnya, tetapi adapula variasi Tongseng daging suir tahu di Kebumen.

Reni Kartika
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Buat tongseng sendiri dirumah lebih enak 😍

Senja
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Mumpung dapat daging qurban akhirnya dimasak tongseng, alhamdulillah suami suka

fiyas puri
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Kenal masakan tongseng pas kenal pak suami yang dari Semarang, karena masakan ini khas nya Jawa Tengah. Ada versi solo ataupun semarang.

Ragil Bundaisberry
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Edisi masih di kampung halaman (Solo) karena PPKM lv. 4 diperpanjang sehingga belum bisa kembali ke Surabaya. Pengen tongseng Mbok Galak, tapi hati bimbang. Terinspirasi resep dari mbak @fitrisasmaya , dengan sedikit modifikasi resep sim salabim abrakadabra jadilah tongseng sapi 🤗

Boniandrn
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi

Masih ada daging kurban di freezer, kuy diolah. Ini resep hasil nonton banyak youtube resep tongseng dan bacain cookpad temen2 yg lain. Aku modif sesuka aku aja. Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Suami sampai nambah nambah dan dua balitaku pun sukaaa.

Novi Ahimsa Rosikha
Tongseng Sapi Tongseng Sapi

Masih menuntaskan list daging-dagingan, dan tongseng jadi salah satu menu yang dinanti-nantikan😍#pekaninspirasi

@dapur_poetik
Tongseng Sapi Tongseng Sapi

Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat salam Cookpader's, saat lebaran haji membuat Tongseng Sapi, tuk setoran Posbar Cookpad dg tema #MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakDagingKurban#GAS2025#MadakSatSet#MamaFifian,22625

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Tongseng sapi pedas Tongseng sapi pedas

Ini favorit bangeeeett.. Tanteku suka bikin ini kalo aku ke Solo.. Akhirnya buat obatin kangen, aku minta resep andalan tanteque...

Libbie Luphie
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Mencoba memasak masakan dari daerah lain, biar gak bosan yg ujung2nya berakibat fatal (makan di luar #cekak). Ngulik2 reseplah di cp, dan pilihan jatuh pada tongseng daging sapinya mba Susi Agung, alhamdulillah enaaak. Karena ini resep gak pedas sama sekali, seisi rumah bs makan, terima kasih mba Susi, resepnya sy posting ulang..

Ummi Umar
Tongseng sapi Tongseng sapi

Idul adha dapat daging sapi bosan dibikin sate akhirnya dibikin tongseng

Anty
Tongseng Sapi ala Mama Fifian Tongseng Sapi ala Mama Fifian

Anak gadis pingin masak tongseng sapi, kebetulan juga ada acara yang duadakan CookpadIndonesia yaitu "PekanPosbarProtein"Langsung cus ke dapur, mencoba memasak tongseng buat menu sahur.#PekanPosbarProtein#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#MasakanRumahan

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)

Rekomendasi Resep Lainnya