बैंगन सोयाबीन आलू की मिक्स सब्जी (baingan soyabean aloo ki mix sabzi recipe in Hindi)

Nirmala Rajput
Nirmala Rajput @cook_28398047
Ahmedbad

#2022
#week3
बैंगन
बैंगन की मिक्स सब्जी बहुत ही टेस्टी बनता हैं इसमें आलू सोयाबीन डाल कर बनाने पर टेस्टी बनता हैं

बैंगन सोयाबीन आलू की मिक्स सब्जी (baingan soyabean aloo ki mix sabzi recipe in Hindi)

#2022
#week3
बैंगन
बैंगन की मिक्स सब्जी बहुत ही टेस्टी बनता हैं इसमें आलू सोयाबीन डाल कर बनाने पर टेस्टी बनता हैं

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

20 मिनट
  1. 5हरे बैंगन
  2. 1/2 कटोरीसोयाबीन
  3. 4आलू
  4. 2प्याज़
  5. 8लहसुन की कलिया
  6. 2सूखा मिर्ची साबुत
  7. 1टमाटर
  8. 1 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
  9. 1 छोटी चम्मच मिर्ची पाउडर
  10. 1 छोटी चम्मच धनिया पाउडर
  11. स्वादानुसारनमक
  12. आवश्यकतानुसारऑयल

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सब्जी को कट कर लेंगे और साफ पानी से धो लेंगे

  2. 2

    अब कुकर को गैस पर रखेंगे ऑयल डाल कर सब्जी को शॉलो फ्राई कर लेंगे

  3. 3

    फिर से कुकर मे ऑयल डाल लेंगे अब पंच फोरन डाल देंगे चटकने लगे तो सूखा मिर्ची को डाल देंगे फिर काटा हुआ प्याज़ और लहसुन को डाल कर हल्का लाल कर लेंगे अब टमाटर को डाल कर मिला लेंगे अब मसाला को डाल देंगे हल्दी मिर्ची और धनिया पाउडर डाल कर 5 मिनट पका लेंगे

  4. 4

    5 मिनट बाद सब्जी को डाल कर मिला लेंगे और 1 मिनट तक भुज लेंगे अब जरूरत के अनुसार पानी को डाल देना हैं और कुकर को बंद कर के 2 सिटी लगा देना हैं

  5. 5

    अब सब्जी तैयार हैं इसे आप रोटी या सब्जी के साथ सर्व करें बहुत टेस्टी लगता हैं

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Nirmala Rajput
Nirmala Rajput @cook_28398047
पर
Ahmedbad
I m tution teacher, I love cooking
और पढ़ें

Similar Recipes