Κέικ δίχρωμο
Κέικ δίχρωμο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάω με το μίξερ για αρχή τα ασπράδια να αφρίσουν και να διπλασιαστούν, στη συνέχεια ρίχνω τους κρόκους και τη ζάχαρη. Χτυπάω ώσπου να λιώσει η ζάχαρη.
- 2
Μετά ρίχνω το λάδι αργά να πέφτει σαν κλωστή. Αφήνω το μίξερ από εδώ και πέρα και ανακατεύω ελαφρά με ένα σύρμα.
- 3
Ρίχνω για αρχή το μισό γάλα ή γάλα-χυμό και αλεύρι, συνεχίζω έτσι αλλά το τελευταίο που θα πρέπει να προσθέσω είναι το αλεύρι (προσοχή μην ξεχνάτε ανακατεύω ελαφρά).
- 4
Στο τέλος βάζω το τριμμένο πορτοκάλι, τη βανίλια και τα κάνω μια με το σύρμα ελαφρά.
- 5
Βουτυρώνω τη φόρμα. Ρίχνω μέσα το μισό μείγμα.
- 6
Ανακατεύω το κακάο σε 2κσ γάλα και το ρίχνω στο μείγμα. Ύστερα ρίχνω και το κακάο στη φόρμα μου και ανακατεύω λίγο.
- 7
Ψήνω στους 180 για 55 λεπτά. Για έλεγχο στα 55 λεπτά καρφώσετε ένα μαχαίρι, αν βγει καθαρό είναι οκ, αλλιώς συνεχίζετε το ψήσιμο.
Παρόμοιες συνταγές
-
Δίχρωμο κέικ της μανούλας Δίχρωμο κέικ της μανούλας
Απλό, καθημερινό, πεντανόστιμο και απολαυστικό ..Το έφτιαξα με βοηθούς τα κοριτσάκια μου....
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Μαμαδίστικο δίχρωμο κέικ Μαμαδίστικο δίχρωμο κέικ
#Κέρασμα, #κολατσιό ή για να φας κάτι #γλυκό όταν σε πιάνει λύσσα. Το κλασσικό μαμαδίστικο κεκάκι το λατρεύουν όλοι και αν βρεις και φρέσκο αγελαδινό βούτυρο από παραγωγό, γίνετε γευστική εμπειρία.
-
Κέικ μαρμπρέ το αφρατούλι Κέικ μαρμπρέ το αφρατούλι
Κλασσική κι αγαπημένη συνταγή ! To αφρατούλι και ζουμερό κέικ μαρμπρέ είναι τέλειο για το πρωινό μας ή για να συνοδέψει τον απογευματινό καφέ μας.Καλό είναι να μην ανοίξουμε τον φούρνο τα πρώτα 40 λεπτά,διότι μπορεί να κάτσει το κέικ. Επίσης όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια