Dimsum ayam udang

Name: Dimsum ayam udang
Yield: 50 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Paha ayam filet (harus yg segar); 250 gram udang cincang; 3 putih telur; 1 buah wortel parut (kecil); 3 batang daun bawang; 4 sdm tepung maizena; Bumbu :; 4 siung bawang putih (goreng lalu haluskan); 4 sdm saus tiram; 2 sdm minyak wijen; 3 sdm kecap asin; 2 sdt gula pasir; 2 sdt kaldu jamur totole; secukupnya Garam; Bumbu saus :; 6 Cabe rawit merah; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sdt kaldu jamur; secukupnya Saus tomat/sambal; secukupnya Cuka; secukupnya gula; 1 sdt maizena; Kulit dimsum 1 bks 50pcs; Parutan wortel secukupnya utk toping

afrilfe @cook_4750449

Bintaro

Dimsum ayam udang

afrilfe @cook_4750449

Bintaro

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

50 pcs

1 kgPaha ayam filet (harus yg segar)
250 gramudang cincang
3putih telur
1 buahwortel parut (kecil)
3 batangdaun bawang
4 sdmtepung maizena
Bumbu :
4 siungbawang putih (goreng lalu haluskan)
4 sdmsaus tiram
2 sdmminyak wijen
3 sdmkecap asin
2 sdtgula pasir
2 sdtkaldu jamur totole
secukupnyaGaram
Bumbu saus :
6Cabe rawit merah
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sdtkaldu jamur
secukupnyaSaus tomat/sambal
secukupnyaCuka
secukupnyagula
1 sdtmaizena
Kulit dimsum 1 bks 50pcs
Parutan wortel secukupnya utk toping

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Campur semua bahan dimsum sampai tercampur rata, lalu bungkus kulit dimsum
2

Beri taburan wortel parut di atas dimsum lalu kukus
3

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih sampai benar² matang agar tidak langu, lalu campur sisa bahan sambil dirasa manis asam dan pedasnya. Terakhir masukan larutan maizena agar saus kental

Eka Saputri dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

afrilfe @cook_4750449

pada 06 Desember 2021 01.47

Bintaro

Komentar (2)

nurulamaliyah @cook_0940

08 Desember 2021 12.56

Cirinya kalo udh mateng gmn bun, soalnya walaupun dkukus udh set jam rasanya kek masih kurang mateng

Resep Serupa

Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang

Karena si kesayangan suka sama dimsum, akhirnya beraniin diri buat bikin.. ❤Ini hasil googling + nonton youtube tapi lumayan hasilnya 😎😍 enak lho..Semuanya butuh proses & keberanian 💪😂#AhlinyaAyam

Dapur DinDin ❤
Dimsum Ayam (tanpa udang) Dimsum Ayam (tanpa udang)

Anak-anak suka banget sm makanan yg satu ini. Kalo bikin sendiri.. Makannya lebih puas 🤪😂. Resep ini tanpa udang, karna memang lg ga ada stoknya dikulkas 😂 tapi tetep endees kok ! 👌😍

Franita Septiani
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang

Suka banget sama dimsum, kalau beli tuh bisa langsung 15 biji sendiri 😁. Penasaran dong pengen bikin sendiri. Setelah mencoba beberapa resep, ternyata paling cocok sama resepnya mbak dianayupuspitasari. Oh iya, resepnya ada yang sedikit aku ubah ya menyesuaikan lidah kami 🤭😊Dengan bahan sesuai resep dibawah, bisa jadi 66 buah dimsum ayam udang.Yuk bikin 😉

Putri Meinawati
Dimsum udang ayam maknyus Dimsum udang ayam maknyus

Mama aku minta beliin dimsum tapi bingung mau beli dimana yg endul jadilah anaknya aja yg buat,di jamin endul dan higienis😍

Kreasi Mput
Dimsum ayam udang Dimsum ayam udang

Request krucil....masa pandemi mau beli diluar kita ga tahu higienitasny, berhubung makny apoteker, mencoba membuat sendiri, dijamin bersih kaan...

Yuantini Sri
Dimsum Ayam Dimsum Ayam

Hana Pertiwi
Dimsum Ayam Dimsum Ayam

Cemilan yang mengeyangkan

Amida RJ
Dimsum ayam udang Dimsum ayam udang

Gayatri DK
Dimsum ayam udang jamur Dimsum ayam udang jamur

Suami suka banget ngemil, dan suka makan AYCE dimsum. Daripada harus ke restoran AYCE dimsum. Mending bikin sendiri aja, lebih sehat. Anak pun suka banget

Nur Cholifah Pratiwi
Dimsum ayam udang🥟 Dimsum ayam udang🥟

Lisya Bella Putri
Dimsum ayam Dimsum ayam

Anak2 minta makan terus, terpaksa harus berkreasi setiap hari

Julie Kyle
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang

Suka banget sama dimsum... yok coba bikin..😁 recook dari resepnya devina hermawan.. anti gagal deh...

Astri Gusdiyani

Rekomendasi Resep Lainnya