Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih kemudian rebus sebentar dan buang air rebusan
- 2
Didihkan air kurang lebih 1.5 liter air dan masukkan ayam bersama sereh, daun Salam, daun jeruk dengan api kecil. Hingga ayam empuk
- 3
Bumbu halus di uleg atau diblender kemudian tumis hingga wangi dan berubah warna dengan sedikit minyak. kemudian tuang kedalam kuah. Aduk hingga tercampur rata.
- 4
Biarkan 15-20 mnt ayam dan ceker dari kuah kuning. Jangan lupa koreksi rasa. Kemudian tiriskan ayam dan ceker.
- 5
Goreng ayam dan ceker hingga kuning kecoklatan. Suwir suwir ayam sebagai bahan pelengkap soto
- 6
Rebus bahan pelengkap seperti kol, toge sebentar. Kemudian soto sudah siap disajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soto Ayam Bening Soto Ayam Bening
Paling favorit anakku makan soto ayam, jadi agak sering masak ini .. walau ribet harus sangrai tapi sepadan dengan rasanya 😋😋mau disanten/ bening sama aza bumbunya klo santen tinggal tambah santen kental ya.. ini AQ bikin soto bening yuks.. dicb Bun, hujan2 tambah enk nih bkin soto 😋😋😋
-
Soto Ayam Kuah Bening/ Tanpa Santan Soto Ayam Kuah Bening/ Tanpa Santan
Soto kuah tanpa santan segar dan nikmat alternatif bagi yang ingin menghindari kolesterol#soto#sotoayam#sotokuah
-
-
Soto Ayam Soto Ayam
Haiii bun apa kabarnya nih? Semoga baik ya 😁. Hari ini saya buat soto ayam #AhlinyaAyam dadakan buat buka puasa. Manfaatin bahan yang ada hehe. Ini aku pakai bumbu instan ya bun jd tinggal cemplung2 aja biar #AntiRibet krn udah mepet sm adzan maghrib 😁 sampai2 ga pakai daun bawang sama daun seledri/ daun sop krn kelupaan 😁. Selamat mencoba 😊
-
-
Soto ayam kuning Soto ayam kuning
Ini soto kuning asal mana aku kurang paham . Yang pasti versiku begini soto kuningnya bun...☺️
-
Soto Ayam Medan Soto Ayam Medan
📝Kamis31Oktober2024. Bismillahirrahmanirrahim..Pulang dari ari pasar Mama beli dada ayam sama ceker, bingung mau dimasak apaan ya?? Bosen kalau dimasak sup, pengen dimasak Soto aja udah lama juga gak makan soto hehee.. Nyari resep Soto mba @chendera93 pemenang arisan ada Soto Ayam Medan recook dari Ci @xanderskitchen .Biasanya saya kalau bikin Soto sukanya yang bening, entah kenapa jadi kepengen makan Soto pake santen 🤭. Untuk cara memasaknya saya modifikasi sesuai dengan keinginan saya. Sotonya saya buat bersama ceker ayam. Bumbunya saya goreng utuh lalu dihaluskan jadi tidak perlu ditumis² lagi, supaya kuah tidak berminyak. Untuk kuahnya tidak terlalu kental santannya, maklum saya punya maag takut nanti kambuh 🤭Source: @chendera93✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/17040826#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Chendera#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe
-
Soto Ayam Wangi Soto Ayam Wangi
Masak soto kali ini dikarenakan sebuah notifikasi WhatsApp muncul dengan tulisan "lama nih aku tidak makan soto"Sat set cus sebelum doi sampai rumah harus dah beres 🥳Let's cook !!!
-
Soto Ayam Soto Ayam
Beda daerah beda masakan. Masih tentang topik biar suka ngatur tapi ratu dapur. Pasti setiap pulang kampung selalu makan ini sepulang dari perjalanan jauh dg bus. #IbuKangenKampung memang masakan kampung lebih nikmat di nikmati di kampung sendiri. Soto ayam khas Medan ini dg kuah santan yang kaya akan rempah-rempah.#PekanPosBarSoto#saturesepsatupohon#TeamTrees#Pejuanggoldenapron2#onerecipeonetree#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung
-
Soto ceker Soto ceker
Berhubung si kecil dan ayahnya seneng banget olahan ceker, alhasil hampir setiap hari ada ceker dimeja 😄
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15769027
Komentar