Ensalada de pollo 🥗
Es muy rica, fácil de preparar, cae muy bien al estómago y puede comerse para el almuerzo o cena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Adobamos la pechuga con el perejil, la cúrcuma, la pimienta negra, el curry, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y el tomillo. Colocamos la pechuga en un sartén a fuego medio, con el aceite de oliva, a freír por 15 minutos. Yo corte en trozos la pechuga. Y cuando ya estuvo cocinada la corte en cuadritos.
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Para la ensalada picamos el pepino, el tomate, la lechuga y rallamos la zanahoria, la cebolla, agregamos el maíz dulce y el jugo de un limón tres cucharadas de aceite de oliva y mezclamos bien.
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Agregamos a la ensalada el pollo en cuadritos, mezclamos y listo para servir. Buen provecho.
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