Ensalada de mandarina 🍊

Carolina Castillo
Carolina Castillo @carolovercook

Queriendo tener un protagonista diferente en las ensaladas esta vez fue el momento de brillar de la mandarina 🍊🤩. Además que la mandarina aporta vitamina C 💪🧡

Ensalada de mandarina 🍊

Queriendo tener un protagonista diferente en las ensaladas esta vez fue el momento de brillar de la mandarina 🍊🤩. Además que la mandarina aporta vitamina C 💪🧡

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Ingredientes

30 minutos
3 personas
  1. 1mandarina grande
  2. 1manzana roja cortara en cuadros
  3. 4 hojaslechuga crespa
  4. al gustoVinagreta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Tomar las 4 hojas de lechuga y cortarlas en tiras.

    Luego colocar las tiras de la lechuga en un bowl, agregar agua de forma que queden cubiertas y agregar un chorro de vinagre.(Para desinfectar)

    Dejar reposar por 10 minutos y luego sacar el agua.

  2. 2

    Mientras pelar la mandarina y separar los gajos.

    Luego pelar cada gajo cuidadosamente y retirar las pepas.

  3. 3

    A la lechuga agregar los gajos pelados, la manzana roja en cuadros y la vinagreta al gusto.

    Mezclar hasta que todos los ingredientes se hayan incorporado

  4. 4

    Listo! A disfrutar de la mandarina de una forma diferente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carolina Castillo
Carolina Castillo @carolovercook
Mi nombre es Carolina 👩🏻‍🍳💜. Me ha llamado la atención el mundo culinario desde que era una niña, pero no me atreví a cocinar hasta hace poco...y al ver el resultado de mis preparaciones me enamore de la cocina ❤
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