Φιλέτα μπακαλιάρου με ρύζι

kallioph
kallioph @little_pink_unicorn

Φιλέτα μπακαλιάρου με ρύζι

11 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
2 μερίδες
  1. 4μέτρια φιλέτα μπακαλιάρου (παστό ξαλμυρισμένο ή κατεψυγμένο)
  2. 1/4κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  3. 4 κ.σελαιόλαδο
  4. 4 κ.σμουστάρδα Dijon
  5. Χυμό και ξύσμα από ένα λεμόνι
  6. 1/2 φλ.Λευκό κρασί
  7. 1 κ.σρίγανη
  8. ελάχιστοΑλάτι
  9. Ροζ πιπέρι
  10. 2 φλ.Ρύζι
  11. 2 φλ.Ανάμεικτα λαχανικά (φρέσκα ή κατεψυγμένα)

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Σε ένα ταψί βάζουμε τα φιλέτα μας πάνω σε αντικολλητικό χαρτί και τους ρίχνουμε από πάνω λίγο ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

  2. 2

    Αναμειγνύουμε σε ένα μπολ το κρασί, το λάδι, την μουστάρδα, το χυμό το ξύσμα από το λεμόνι και όλα τα μπαχαρικά και περιχύνουμε τα φιλέτα μας.

  3. 3

    Ψήνουμε στον φούρνο για 30 λεπτά περίπου στον αέρα στους 190.

  4. 4

    Βράζουμε σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό τα λαχανικά και το ρύζι.

  5. 5

    Αν θέλουμε συνοδεύουμε το γεύμα μας με ένα ποτήρι λευκό κρασί

  6. 6

    Καλή Όρεξη !

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
kallioph
kallioph @little_pink_unicorn
στις
cooking is my cardio
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές