Τα τζαλέτια είναι μια φανταστική, παραδοσιακή συνταγή της Κέρκυρας. Τηγανίτες με μαγιά και μοναδικό άρωμα πορτοκαλιού. Δεν έχουν ζάχαρη και τις φτιάχνουν με καλαμποκάλευρο.Ιδανικό πρωινό Σαββατοκύριακου, ή ακόμη και απογευματινό σνακ για τα παιδιά.#νηστίσιμο#νηστεία#νηστίσιμασνακ

Τα γκανάκια είναι παραδοσιακές τηγανίτες του τόπου μου. Γίνονται με πολύ απλά υλικά που πάντα υπήρχαν στα σπίτια. Την εποχή αυτή που βγαίνουν τα καινούργια λάδια, η παράδοση απαιτεί να φτιάχνουμε γκανάκια με το φρέσκο λάδι. Παραδοσιακά τα έφτιαχναν με αλεύρι σταρένιο αυτό που χρησιμοποιείται για το ζύμωμα του ψωμιού, με την προσθήκη ελάχιστης σόδας. Έτσι τα έφτιαχνα και εγώ παλιότερα, αλλά μου είπαν και δοκίμασα με αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και πραγματικά γίνονται τέλεια! Τις αγαπάμε πολύ στο Κρανίδι αυτές τις απλοϊκές τηγανίτες και τις φτιάχνουμε με κάθε ευκαιρία. Σε χαρούμενα γεγονότα, ξαφνική επίσκεψη φίλων, για πρωινό, για τον απογευματινό καφέ ή έτσι γιατί μας ήρθε η επιθυμία για γκανάκια! #Ελλάδα

Νόστιμο #γρήγορο #εύκολο και υγιεινό!! Μα δεν του λείπει τίποτα!! #νηστίσιμακυρίως

Κάτι γλυκό, κάτι στα γρήγορα, ελαφρύ αλλά και νηστίσιμο!! Αυτά έπρεπε να καλύπτει απόψε το γλυκό μας και αυτές οι τηγανίτες που μυρίζουν και γεμίζουν το στόμα μπανάνα, εδωσαν τη λύση!! Σε λάδι καρύδας, η γεύση απογειώθηκε #νηστίσιμο #ελαφρύ #εύκολο

Με τα πιο απλά υλικά που όλοι έχουμε σπίτι μας,υπέροχες νηστίσιμες τηγανίτες,ιδανικές για πρωινό ,αλλά και για απογευματινό σνακ των παιδιών.#πορτοκάλι#νηστίσιμο#μωρό#παιδί

Τη συνταγή τη βρήκα στο Facebook. Είναι από το Xryso Skoufaki, https://pin.it/3AfR4DI8t. Έκανα τη μισή δόση που δίνω και στα υλικά, και έγιναν ανάρπαστοι. #αγώνες #ΔιεθνήςΠοδιά24 #Ημερολόγιο2025

Τις έφτιαχνε η γιαγιά μου, αργότερα η μαμά μου και τώρα εγώ στα παιδιά μου. Για να μη χάνονται οι παραδόσεις και οι συνταγές της πατρίδας μας.#Θρακιώτικησυνταγή#Θρακιώτικη

Ολοι έχουμε κάποια ξεχωριστη συνταγή που πάντα όταν επισκεπτομασταν την γιαγιά μας, της λέγαμε να φτιάξει. Εεε λοιπόν αυτήν την συνταγή για παραδοσιακές τηγανίτες σας παρουσιάζω σήμερα, ώστε όλοι να μπορέσετε να αποτυπώστε αυτές τις γεύσεις στο άλμπουμ γεύσεων του μυαλού σας. Υ.Γ η γιαγιά μου κάνει τον καλύτερο μουσακά αλλά σήμερα ήθελα να γράψω αυτήν την εξίσου σημαντική συνταγή που μπορείς να απολαύσεις με μέλι ή και σαν πιτογυρο με λίγο τζατζίκι, ντομάτα, κρέας και πατάτες.... #ΉρθαΓιαΝαΜείνω

Εύκολες,οικονομικές και για όλες τις ώρες #2020

Κάτι η οικονομική κρίση, κάτι που ό,τι μας βρισκόταν το ξοδέψαμε (με περισσότερη ή λιγότερη ευχαρίστηση) στις γιορτές, κάτι το καινούργιο challenge που τρέχει αυτήν την εβδομάδα, έψαξα για οικονομικές λύσεις που μπορούν να μας θρέψουν χωρίς να μας ...ξεπαραδιάσουν.Η συνταγή που ακολουθεί όχι μόνον ικανοποιεί αυτήν την απαίτηση αλλά πάει και παραπέρα. Μπορεί να είναι είτε γλυκιά, είτε και αλμυρή. Είτε να μας χορτάσει σαν ελαφρύ βραδινό μπροστά στην τηλεόραση (γλυκιά παραλλαγή), είτε να μας χορτάσει, σαν ελαφρύ γευματάκι (στην αλμυρή παραλλαγή της). Αφήστε που, αυξάνοντας λίγο την ποσότητα και παραμένοντας πάντα κάτω από τα 2€, ένας μέσος άνθρωπος “σκάει” στο φαγητό!!!

Η γιαγιά μου, όταν βρισκόμασταν σε περίοδο νηστείας, μας έφτιαχνε το πιο ωραίο γλύκισμα!#2020#ΟΧΙ