料理步驟
- 1
鮭魚洗乾淨後擦乾,淋上:
- 10cc橄欖油
- 一些美式大賣場的牛排調味粉
- 一小塊奶油
- 5 cc料理米酒全部混勻按摩一下,再用烘焙紙包起來(包不起來可以用釘書機訂一下😆)
- 2
放入烤箱,上下火180度烤20到25分鐘,用筷子戳可以穿透鮭魚,就可以吃了!
相似食譜
-
檸檬香草烤鮭魚 檸檬香草烤鮭魚
吃膩了過鹹過油的傳統燒烤料理, 不妨試試這道檸檬香草鮭魚: 做法簡單, 色香味俱全; 不過度調味, 並全面使用天然食材, 讓美味也可以吃得如此安心!完整圖文分享http://blog.yam.com/timi3210/article/68710089訣竅提示完整圖文分享http://blog.yam.com/timi3210/article/68710089提姆士:留學生活瘋美食http://blog.yam.com/timi3210食後感想這道檸檬香草烤鮭魚, 料理簡單, 好吃的關鍵, 在於全面使用新鮮的食材. 新鮮檸檬、蒔蘿和蒜頭等天然調味料, 為鮭魚去腥增香; 鋁箔紙, 則在高溫悶烤的過程中, 留住了大量的肉汁, 也讓魚肉在入口前, 仍保持在鮮嫩多汁的狀態. 提姆士: 留學生活瘋美 -
【匯鮮市集】烤迷迭香鮭魚下巴 【匯鮮市集】烤迷迭香鮭魚下巴
烤鮭魚下巴好吃的祕訣在哪裡?當然是食材要非常的新鮮~小編當然要誇一下自家的產品~我們的下巴有一層豐富的膠原蛋白烤了之後的鮭魚下巴鹹香風味迷人喔!訣竅提示【匯鮮市集 海鮮宅配】訂購海鮮網址~ http://www.enjoyfresh.com.tw/(免加入會員即可享受會員價,訂購後可貨到收款,可指定日期到貨,超方便!)歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】可以看到最新發佈的海鮮團購訊息及各式海鮮料理食譜喔!http://www.facebook.com/enjoyfresh168食後感想超級簡單又好吃,你一定要試試看喔! 匯鮮市集無毒海鮮 -
【家常菜】蒜香奶油烤鮭魚 【家常菜】蒜香奶油烤鮭魚
好的魚肉不需要太重口味的調味清蒸、火烤配合簡單的辛香料更可以品嘗食材的鮮美富含脂肪的鮭魚更是適合以烤的方式呈現吃起來不會乾澀而難以下嚥- Life & Cooking / Lin's 廚房日記 R.L. 料理研究室 -
《好菜網x聖誕特別版》培根香烤白魚 《好菜網x聖誕特別版》培根香烤白魚
12/6 -12/12 好菜箱 聖誕特別版來囉~這是一道很簡單的料理,只要將材料依序排好,放入烤箱就一次完成。這菜有趣的地方是培根在烤過之後,其中的肉汁和油份會滋潤魚肉,使魚肉沾上培根的香與鹹鮮味,因此不需多做調味魚肉就會非常濕潤可口。而魚肉烤出的汁,也會使四季豆帶些肉甜味,烤的四季豆脆度與甜度都濃縮,不但變成擺盤上的腳色,本身也很可口喔!更多聖誕料理http://goo.gl/90K4L訣竅提示12/6 到 12/12日 好菜網聖誕特別版來囉!看完食譜是看完食譜是不是也跟小僕人一樣,想要做做看聖誕大餐呢!過節不必外出人擠人,輕鬆在家就能享受溫馨聖誕大餐囉~快來好菜網瞧瞧吧! 好菜網
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15793379
留言