Glasé real para pan dulces

Ruth Corvalan 🇵🇾
Ruth Corvalan 🇵🇾 @ruth_corvalan
San Miguel Misiones, Py

Para 5 pan dulces de 500 gramos aprox.

Glasé real para pan dulces

Para 5 pan dulces de 500 gramos aprox.

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Ingredientes

  1. 250 gazúcar impalpable
  2. 3 cucharasagua caliente aprox
  3. 1clara de huevo
  4. Gotitaslimón (puede ser hasta medio limón)

Paso a paso

  1. 1

    Agregar la mitad del azúcar con la clara y batir unos minutitos (hasta integrar)

  2. 2

    Luego agregar la totalidad del azúcar, el limón y seguir batiendo

  3. 3

    Agregar de a poco el agua hasta llegar a la consistencia deseada

  4. 4

    Bañar los pan dulces o budines para que luego puedan solidificar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ruth Corvalan 🇵🇾
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San Miguel Misiones, Py
Mi pasatiempo fv es cocinarseguime en ig @ccbakery_py 🤗♥️
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