Pan sin gluten en sartén 🍳

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay

Hola buenos días🖐👋!!!!!! Les comparto una receta muy parecida a otra que hago cuando tengo poco tiempo y es muy práctica ya que el pan se cocina en sartén, ésta vez le agregué semillas y quedó buenísima! #caminodesabores

Pan sin gluten en sartén 🍳

Hola buenos días🖐👋!!!!!! Les comparto una receta muy parecida a otra que hago cuando tengo poco tiempo y es muy práctica ya que el pan se cocina en sartén, ésta vez le agregué semillas y quedó buenísima! #caminodesabores

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Ingredientes

3 pancitos
  1. 1 tazaharina sin gluten usé premezcla
  2. 1huevo
  3. 1 cucharadaaceite
  4. 75 mlagua a temperatura ambiente
  5. Sal a gusto(usé menos de 1/2 cucharadita)
  6. Semillas de chía y sésamo a gusto
  7. 1/2 cucharadapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Colocar los secos en un bowl y luego agregar el huevo aceite y el agua solo lo necesario para formar la masa ! comenzar a mezclar y de último poner las semillas! La masa queda bien pastosa y pegajosa! Aceitar la sartén y colocar la masa yo formé 3 pancitos! Tapar y cocinar a fuego muy bajito.

  2. 2

    Luego de varios minutos con la ayuda de una espátula dar vuelta y cocinar varios minutos más ! Si desean dorar más van dando vuelta varias veces de ambos lados.

  3. 3

    Y listos muy rápidos y ricos! Si los hacen gorditos como yo se pueden cortar y hasta pasar por tostadora y quedan deliciosos para hacer un refuerzo o agregar mermelada o lo que quieran

  4. 4

    Yo lo acompañé con el quesito vegano de Sandri que les dejé en el enlace, había congelado uno y hace unos días saqué una parte y quedó riquísimo.

  5. 5

    Les comparto otra receta de pan sin gluten y en sartén que me gustó mucho más por si quieren probarla.

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Cocinar hoy
Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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