Ayam Goreng Kunyit

ani skmn
ani skmn @NorSukiman85

Lauk mudah dan sedap... Ayam bahagian dalam pun lembut ja.. bole cuba resepi ni, sgt sedap.. makan dengan nasi panas, sambal belacan dan sup kosong pun mabeless..

Update : en suami puji ayam sedap gebu n xkeras 😆

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan perapan ayam :
  2. Isi ayam (potong kecil)
  3. 1sudu kecil kunyit
  4. 1sudu kecil garam
  5. 1sudu kecil serbuk kari
  6. Sedikitlada sulah
  7. 1sudu tepung jagung
  8. Bahan lain :
  9. 1/2biji bawang holland (potong baji)
  10. 2biji bawang putih (cincang)
  11. 1biji cili merah (hiris)
  12. 2 batangkacang panjang (potong 1 inci)
  13. Carrot (potong mancis)

Cara Memasak

  1. 1

    Perap ayam bersama bahan2 perapan. Fungsi tepung jagung supaya ayam di luar rangup juicy di dalam.

  2. 2

    Sediakan bahan2 yg lain. Panaskan minyak. Goreng ayam sampai setengah masak.

  3. 3

    Masukkan bawang putih. Masa ni bau wangi je.. goreng sampai bawang putih agak kekuningan. Kemudian masukkan semua bahan yg lain. Selalu gaul2 ayam untuk dapatkan ayam yang lembut di dalam..

  4. 4

    Gaul sebati sampai sayuran agak layu sedikit tp jangan lama sangat.. tapiskan minyak lebihan. Siap di hidang di atas pinggan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
ani skmn
ani skmn @NorSukiman85
pada

Komen

Resipi Sepertinya