La semana pasada preparé unas deliciosas pastas de queso Stichelton y nueces., aprovechando un pedacito que nos habían regalado. No os asustéis por ese nombre, que las podréis hacer con cualquier queso azul que se precie, ya que se asemejaría a ese tipo de queso. El queso Stichelton es un queso inglés (si queréis más información ver aquí), con un sabor muy fuerte e igual de delicioso que de caro (+ de 30 € el kg..). Si tuviera que buscarle un parecido, se asemejaría mucho al Stilton, también inglés, pero que es más fácil de encontrar en tiendas (ver la receta que hicimos con ese queso aquí). La receta es del libro "pasteles,pastas, galletas,merengues,tartas,panes dulces y salados" y espero que os guste.

#ElGordoDe Cookpad Las llamo así ya que en Navidad nunca faltan estas galletas en casa, las galletas de mantequilla más ricas que hayas probado, mi receta es de 1 kilo de mantequilla salen algo más de 100 galletas yo las reparto entre los amigos, vosotros podéis dividir las cantidades, estas galletas solo tienen que dorarse los lados y cogerle un poco de color por arriba y aunque se notan un poco blandas se sacan para que no nos queden duras

#dulce

#mirecetario#cookpadmycook

Son las pastas de toda la vida de té

Tengo una receta de pastas con sésamo y quería mezclar un poco con lo que tenía en casa jejej espero que os gusten tanto como a mí! ❤️

Los sabores se mezclan y dan un sabor de locura #familiar

Hoy nos apetecía unas pastas para merendar #delantaldorado

Sí, sí… habéis leído bien «Pastas de cerveza». ¿Que de dónde he sacado la receta? Pues de un libro del que echo mano cuando ando un poco escasa de ideas. Se llama «Manual de Cocina», está escrito por varios autores y tiene un porrón de años. Está bien eso rescatar recetas antiguas de vez en cuando, así no las perdemos. Pasando páginas y llegando a la sección de Postres me quedé sorprendida al leer el título de la receta. ¡Cómo no! Tuve que hacerla. El resultado es muy curioso. #1receta1arbol

Ayer hice una ensalada muy especial con varios ingredientes a los cuales le iba de maravilla el queso roquefort, así que, preparé esta salsa muy sencilla que encontré en un viejo recetario argentino.Se puede utilizar tanto para verduras como para acompañar pastas frescas.

En este caso os presentare una manera diferente de hacer una buena Lasagna rellena.Podemos utilizar indistintamente cualquier pasta fresca o seca que venga rellena, de queso, carne o espinacas... (que son las mas frecuentes de encontrar ) Yo suelo usar o bien Raviolis o Tortelinis y los compro frescos porque tienen una presentación más grande y no necesitan cocción previa puesto que sera suficiente con el tiempo de horneado.En este caso elegimos raviolis rellenos de queso. Recordar que los hidratos de corbano son aconsejables consumirlos en el almuerzo puesto que se queman antes de covertirse en grasa si como es logico tenemos alguna actividad posterior. Las proteinas mejor de tarde-noche.

Fácil y ricas y con calabaza, un producto de temporada que nos deja disfrutar de su sabor y textura preparando mermelada casera y disfrutando de galletas de calazaba para la hora del té o café; para el desayuno o la merienda.

#RápidasReceta muy sencilla y rápida y sobretodo deliciosa, para cuando no se quiere pasar mucho tiempo en la cocina.Disfrútalas!

Así salen unas 80-90 pastas. Valorar hacer la mitad de masa si se quiere menos cantidad.

Ideales para tomar a media tarde, pero cualquier hora es buena ,una receta rapida y sencilla.

A veces algún lector me manda alguna receta, lo cual se agradece enormemente. No siempre me da la cabeza para idear nuevas preparaciones. En este caso, además, lo hizo en persona, pues es una compañera de trabajo, Conchi. Desde que me estoy aficionando a las galletas y pastas caseras, muchas se me hacen pocas recetas, así que toda aportación es bienvenida.Además, estas han sido todo un éxito. Para aquellos a los que no os guste el chocolate, es una muy buena alternativa, que últimamente se me va la mano siempre a recetas con chocolate.

Cada día que Elba llega a esta casa, lo primero que me dice: hacemos masa? anda porfi amasamos algo, muchas veces le saco bolitas de restos que guardo en el congelador, para estas ocasiones, y se conforma, otras veces no me queda más remedio que complacerla.Ayer me pillo sin restos congelados entonces se me ocurrió que hiciera ella unas galletas, y puedo decir que quedaron exquisitas, yo solo hice pesar los ingredientes y ella lo amasó, les dio forma y las decoró. Elba tiene 4 años, y estas son sus galletas preferidas

Son unas pastas muy ricas y muy fáciles de hacer, porque no llevan coción ninguna.

Como su nombre lo indica, es una pastas elaboradas con azúcar glas (azúcar impalpable), mantequilla sin sal e ingredientes que se añaden para saborizarla, como ser cacao en polvo para que tenga sabor a chocolate, o café instantáneo en polvo para obtener una pasta "moka", o colorantes alimentarios para darle los colores deseados.Facílisima receta con muy poquitos ingredientes, que harán una maravilla de tus galletitas.