Pastas de te

En un bol echamos los huevos con el azúcar, el aceite y la mantequilla, se mezcla todo bien. A continuación echamos la vainilla, harina tamizada, levadura y mezclamos hasta formar una masa. Dejamos reposar en la nevera unos 20 minutos tapada con un paño

Precalentamos el horno. Hacemos con las manos limpias como una croqueta y aplastamos con un tenedor para hacer las rayitas, las colocamos en una bandeja de horno con papel de horno. A mi con la masa he tenido que poner en dos tandas.

Horneamos con el horno a 160 grados por abajo durante 20 minutos, y en los últimos 10 minutos ponemos el horno por arriba y por abajo para que se doren, hay que tener cuidado de que no se quemen porque cada horno es diferente

Una vez frías se derrite el chocolate en el microondas y se decoran las pastas, se deja enfriar el chocolate y listas para comer