Pastas glas saborizadas para relleno de galletitas

Me inspiré en una receta que hice hace unos meses de una compañera de aquí, que hizo pastas pasiegas y las compartió con todos y estaban buenísimas.Yo añadí huevo. Están buenísimas, no puedo parar de comer cuando las hago.

🤩 Una receta especial para un momento especial, no sólo por la Navidad.Ya sois 500 usuari@s de Cookpad los que me seguís!! 👏👏👏👏👏👏👏😘😘😘😘😘😘GRACIAS😘😘😘😘😘😘Y como todo en esta receta es especial, los ingredientes y utensilios también.Son parte del premiazo por el Concurso de Halloween, así que también GRACIAS a MyKaramelli y a Cookpad!! 🎁🎁🎁La receta en sí, no tiene mayor secreto, es una masa quebrada dulce y decorada con chocolate y los topping de MyKaramelli, estupendos y de calidad... qué más se puede pedir para un resultado de 💯‼️#árbolnavideño #sauraycookpad #onerecipeonetree #1receta1arbol #mirecetario #myKaramelli #galletas #masaquebrada #Navidad #pastas

Francia: Pasta sableCuriosidades: Esta pasta tiene su origen en la zona normanda de Francia, y hace referencia a la textura que deberíamos conseguir una vez horneada, ya que "Sablé" en francés significa arenoso.

#YoCocinoenCasa #SinGluten #SinLactosaUna receta dulce apta para celíacos e intolerantes a la lactosa. Ideal para acompañar el café o como capricho / tentempié dulce 😊.🗒️ Una adaptación de la receta de Liliana Fuchs publicada en Directo al Paladar.

Para una tarde de verano o invierno, en la piscina o cerca de una chimenea, con un té, café, refresco o una buena copa de cava, pero siempre para un buen encuentro con la familia o los amigos!

Me gusta mucho regalar cosas preparadas en casa. Galletas, conservas, mermeladas, repostería, panes, y todo tipo de cosas hechas por mí. Mis amigas saben que pongo todo mi cariño y amor al elaborarlos porque quiero que sean portadores de mi amistad incondicional.Pienso que es una forma muy bonita de agasajar a nuestros amigos o familiares. Probad a hacer este tipo de cosas, ponerlos en una cestita o caja y envolverlos en papel celofán. Quedaréis muy bien.

Antiguamente mi abuela las hacía con flan o crema pastelera, las embadurnaba en huevo y las freía. Mi madre aprendió a hacerlas de esta forma, son más digestivas. Tradicionalmente las hacíamos en Semana santa, era un ritual, estábamos deseando que llegara esa fecha para hacerlas. Las bautizamos con el nombre de “Pastelitos de la Reina”. Nos juntábamos todas las hermanas y siempre con peleas, tengo que decir que siempre era yo la quisquillosa, aunque las demás siempre me chinchaban. Luego llegaron los sobrinos y era yo quien me metía con ellos, je, je.

#chocolate

Hoy un postre que resulta fácil y sencillo de hacer y queda maravilloso.Hacemos unas tartaletas de masa de galletas y las dejamos como unos pastelitos. #mialmanaque 

Galletitas con sabor a pipas, con adornos de glaseado caseros... hasta los ojitos son caseros. Es fácil hacer estos adornos empleando moldes de galletitas pequeños que tengan a mano en casa. La receta para hacer estos adornos la compartiré también con más detalles. Al glaseado lo preparé con azúcar impalpable pero a las galletitas con azúcar extrafino que obtuve de triturar azúcar común con la turmix. El ingrediente estrella en esta receta ⭐ las pipas peladas y trituradas con turmix que dan a la masa un sabor rico y original. Pero estas galletas no están solas en la foto porque hay una manopla de cocina muy especial jeje ☺️ me la regaló Paula, una de mis hijas con la intención de que salga en el ebook que estoy preparando para Tiago, mi nieto 👶 ♥️#mirecetario#1receta1árbol

Pastas de almendras perfectas para el desayuno, la merienda o a la hora de tomar un café o té.

Estupendas pastas para las meriendas No te las pierdas!!! Pasate a ver el video. https://youtu.be/xBJbZixIROo

#MirecetarioEsta variedad de galletitas también preparé para el cumpleaños de mi nieto. Son dos galletitas en una, con glaseado de diferentes colores y con dos ingredientes que hacen que sean muy suaves, maizena y azúcar glas casero.

A veces algún lector me manda alguna receta, lo cual se agradece enormemente. No siempre me da la cabeza para idear nuevas preparaciones. En este caso, además, lo hizo en persona, pues es una compañera de trabajo, Conchi. Desde que me estoy aficionando a las galletas y pastas caseras, muchas se me hacen pocas recetas, así que toda aportación es bienvenida.Además, estas han sido todo un éxito. Para aquellos a los que no os guste el chocolate, es una muy buena alternativa, que últimamente se me va la mano siempre a recetas con chocolate.

🧂🌱Saladitas y deliciosas, te servirán para acompañar una ensaladilla, untarlas con paté, sobrasada o dipear con cualquier crema. Si las guardas en una caja metálica se conservarán crujientes varios días.

Son las pastas de toda la vida de té

#dulce

Vamos con una receta muy sencilla, que lleva poco más de 30 minutos y que nos van a recordar a las pastas Reglero. No llevan ni huevo ni mantequilla, lo vamos a sustituir por aceite de girasol. Son un poquito como las pipas que empiezas y acabas porque hay que controlarse.

#ElGordoDe Cookpad Las llamo así ya que en Navidad nunca faltan estas galletas en casa, las galletas de mantequilla más ricas que hayas probado, mi receta es de 1 kilo de mantequilla salen algo más de 100 galletas yo las reparto entre los amigos, vosotros podéis dividir las cantidades, estas galletas solo tienen que dorarse los lados y cogerle un poco de color por arriba y aunque se notan un poco blandas se sacan para que no nos queden duras

Estos son los adornos que decoran las galletitas con sabor a pipas que encontrarán en mi recetario, corazones y estrellas con ojitos, magdalenas, muñeco de nieve y muñecos de Navidad, mariposas, arbolitos de Navidad.. todos hechos con glaseado de diferentes colores. Con las cantidades dadas en la receta salen muchos adornos ya que son todos pequeños, sobre todo los ojos y las gotitas de colores por lo que en raciones voy a poner 90 unidades pero pueden ser bastante más. En cuanto al tiempo voy a poner todo un día porque así nos aseguramos que los adornos estarán bien secos para poder despegarlos del papel.#1receta1árbol

GLASA REAL de galletas para DECORAR. La glasa real se utiliza para decorar las galletas y para hacer detalles decorativos tanto en galletas cookies, cupcakes y macarrons.Se utiliza para hacerla, el ingrediente de los huevos " las claras" pero no son aconsejables las de casa, pueden contaminar; entonces en el mercado existen dos clases que podemos utilizar la que mas nos guste.Una "claras en polvo (Albumina en polvo) en tiendas de repostería y "claras liquidas pasteurizadas" en grandes superficies. Las primeras duran uno o dos años y las segundas, es conveniente tirar, lo que sobre solo duran dos días en nevera.Con esta pasta y los colorantes en pasta, tendremos todo el abanico de colores para nuestras galletas, cookies, cupcakes o Macarons.Para hacer estas galletas decoradas son tres pasos ,que las encontraras en mi recetario.1º" base de galletas para decorar". 2º" Glasa real para decorar" que es esta receta. 3º "Galletas de mantequilla para decorar en navidad ".

Siempre me sobran almendras de varios postres, así que de vez en cuando las termino de gastar con esta receta súper fáciles y me encanta regalarlas!

La masa de estas galletas lleva una copita o un vaso de chupito de Limoncello. Son merengadas porque están rellenas con merengue horneado. Este merengue queda blando, esponjoso pero consistente a la vez y se pega ligeramente a las galletitas. Con esta cantidad de ingredientes se obtiene aproximadamente 24 galletitas, por supuesto depende un poco del tamaño del molde empleado. En cuanto al tiempo de cocción que he puesto a la receta son unos 8 minutos para las galletas (aproximadamente) y unos 10 - 12 minutos aproximadamente para el merengue.#1receta1árbol#RecetasBorrachas

Son pastas de té rellenas de una fina capa de mermelada y espolvoreadas con azúcar glas. Son las galletas de Anglesey, popularmente conocidas como “jammie dodgers”. Anglesey es una isla situada frente a la costa noroccidental de Gales, y dónde los niños, cada primero de año, van de casa en casa para felicitar a sus vecinos, quienes suelen ofrecerles a cambio estas pequeñas y ricas galletas de mermelada. Su masa está hecha con harina, mantequilla y azúcar. Su cocción debe ser en el horno a baja temperatura para que queden de color claro sin dorarse.

Masitas o galletas de chocolate, muy blanditas, rellenas de helado de vainilla, pinceladas con miel y espolvoreadas con fideos de colores. Un postre original y delicioso.

Siempre me ha parecido súper difícil hacer glasas para decorar galletas, ha tenido que venir Carmen en una pandemia mundial para darme el empujón. Le escribí a Cuqui, mi mentora en todo esto siempre y me dijo como tenía que hacerla que quedaba genial para galletas y, lo que dice Cuqui va a misa... así que... ¡glasa de colores para todas las galletas de arcoíris!