
Hidromel legendaria versió personal
Aquesta rescepte és una prova
Paso a paso
- 1
Guardem un quart de got d aigua per mesclar amb la Llevadura.
- 2
Aigua, 1 poma a quarts, menta i 2 peles de llimona a l'olla. Quan estigui una mica calenta i posem la mel i barregem. Esperem que arribi a bullir a temperatura mitja. Haurà fet una espuma.
- 3
Parem i treiem del foc l'olla i afegim: Poma a quarts, canella i el Jengibre.
- 4
Ho deixem reposar 3/4h. Després ho filtren i ho posem en ampolla de vidre. Afegim la Llevadura en aigua i tanquem amb Airlock
- 5
Esperem un mes. Filtren i ho tornem a guardar un mes més.
- 6
Que aprofiti!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guillem Soler le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15804406
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