Una foto de Hidromel legendaria versió personal

Hidromel legendaria versió personal

Guillem Soler
Guillem Soler @Gsolerf

Aquesta rescepte és una prova

Hidromel legendaria versió personal

Aquesta rescepte és una prova

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1h
1 ración
  1. 500 mlMel de flors
  2. 1litre d'aigua
  3. 2fragments de pela de llimona
  4. 20 gJengibre
  5. 2pomes verdes
  6. Canella en pols
  7. 1branca de menta (amb 5/6 fulles)
  8. 15 gLlevadura fresca del BonPreu

Paso a paso

1h
  1. 1

    Guardem un quart de got d aigua per mesclar amb la Llevadura.

  2. 2

    Aigua, 1 poma a quarts, menta i 2 peles de llimona a l'olla. Quan estigui una mica calenta i posem la mel i barregem. Esperem que arribi a bullir a temperatura mitja. Haurà fet una espuma.

  3. 3

    Parem i treiem del foc l'olla i afegim: Poma a quarts, canella i el Jengibre.

  4. 4

    Ho deixem reposar 3/4h. Després ho filtren i ho posem en ampolla de vidre. Afegim la Llevadura en aigua i tanquem amb Airlock

  5. 5

    Esperem un mes. Filtren i ho tornem a guardar un mes més.

  6. 6

    Que aprofiti!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Guillem Soler
Guillem Soler @Gsolerf

Comentarios

Recetas similares