Crema de Vie Cubana
Marisleydi Hondar Martinez @marihondar
Paso a paso
- 1
Hacer almíbar ligero con el azúcar, el agua y la canela en rama y dejar refrescar a tempera ambiente
- 2
Calentar la leche evaporada y agregar poco a poco a las yemas batidas anteriormente con un batidor globo.
- 3
Volver a llevar al fuego medio la leche evaporada con las yemas mezclado y cocinar por 2 min.
- 4
Luego mezclar todo en una batidora sin olvidar sacar la rama de vainilla para poner en la botella de vidrio donde se va a guardar y batir hasta que todo se integre bien.
- 5
Guardar en el refrigerador dirá aprox 1 mes se sirve Frío con algunos cubos de hielo a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisleydi Hondar Martinez le encantará ver cómo quedó.
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