Μαγιονέζα Αβοκάντο! Εκπληκτική υφή, γεύση, ελάχιστες θερμίδες

Χρήστος Κασίμης
Χρήστος Κασίμης @Chritos39

Μαγιονέζα Αβοκάντο! Εκπληκτική υφή, γεύση, ελάχιστες θερμίδες

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3ώριμα αβοκάντο 🥑
  2. 1 κ.σ.ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 1 κ.σ.μουστάρδα dijon (εναλλακτικά απλή)
  4. 1 κγξύδι
  5. Χυμό από ένα 🍋 λεμόνι (προαιρετικά το ξύσμα - προτιμώ το lime)
  6. Αλάτι
  7. Πιπέρι
  8. Προαιρετικά καλύτερη υφή: 1 κσ ελαιόλαδο
  9. Προαιρετικά: σχινοπρασο ψιλοκομμένο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το λάδι και το σχινοπρασο στο μπλέντερ

  2. 2

    Τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν

  3. 3

    Προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε

  4. 4

    Βάζουμε την μαγιονέζα Αβοκάντο 🥑 για 3 ώρες στο ψυγείο

  5. 5

    Στη συνέχεια βάζουμε το σχινοπρασο ψιλοκομμένο για το σερβίρισμα πάνω στη μαγιονέζα

  6. 6

    Ενδεικτικά χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό με ψάρια (πχ καπνιστό σολομό), παναρισμένο κρέας, σάντουιτς και όπου τραβάει η όρεξη σας.

  7. 7

    Καλή σας απόλαυση!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (5)

Cook Today
Χρήστος Κασίμης
στις

Κορυφαία αναζήτηση σε

Σχόλια (8)

Παρόμοιες συνταγές