Tomates rellenos
#elsabordelosrecuerdos - relleno básico, simple, queda muy rico con atún, camarones, kani kama, pollo, etc
Tomates rellenos
#elsabordelosrecuerdos - relleno básico, simple, queda muy rico con atún, camarones, kani kama, pollo, etc
Paso a paso
- 1
Lavar, cortar al medio los tomates perita, con un cuchillo de punta o cuchara quitar el centro
- 2
Salpimentar los tomates, colocar boca abajo un rato en un plato
- 3
Cocinar arroz con un cubito para dar sabor, colar
- 4
Pisar un huevo duro, mezclar al arroz, agregar mayonesa
- 5
Cortar chiquito jamón cocido, mezclar al arroz
- 6
Cortar queso feteado, incorporar al arroz
- 7
Rellenar los tomates con el arroz con huevo duro y mayonesa y el arroz con jamón, queso y mayonesa
- 8
Lavar, secar, cortar hojas verdes (lechuga) y repollo morado o cebolla, etc alguna verdura de color
- 9
Decorar con aceitunas verdes, negras, tomate, ají morrón, etc presentar sobre las hojas verdes - mantener en heladera hasta el momento de servir
- 10
Otras opciones: mezclar pollo cocido con mayonesa / camarones con salsa golf / kani kama con apio y salsa golf / atún con arroz etc
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