Alfajor helado de chocotorta 🤪

Se acerca el verano y te traigo esta receta súper fácil y rápida para que tengas siempre en tu frizzer 🤩
Paso a paso
- 1
👩🍳 Procesar las galletitas y mezclarlas con 4 o 5 cucharadas de dulce de leche, hasta que quede una masa integrada. Envolver en film, aplastar un poco y llevar al freezer unos minutos.
- 2
👩🍳 Mientras tanto preparar el relleno. Batir la crema de leche hasta que esté firme. Mezclar con el dulce de leche. Reservar en la heladera.
- 3
👩🍳 Estirar la masa y cortar las tapitas. Rellenar con manga para que sea más fácil. Una vez armados, llevar al freezer por 20 minutos aproximadamente.
- 4
👩🍳 Derretir el chocolate a baño maría y bañar los alfajores. Esperar a que se seque el chocolate y guardar en el freezer.
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