Crackers integrales semilladas ⭑ harina integral, chía y lino

Creación improvisada de galletitas saladas. ¡Ideales para todos y cualquier ocasión! Merienda, mate, desayuno salado, colación, picada... Bueno acompañarlas de queso y fruta fresca como uvas, por ejemplo.
Paso a paso
- 1
Ponemos juntas la harina, la sal y las semillas a elección. Por otro lado, batimos un huevo con el aceite -yo usé de girasol, pero cualquiera sirve- e incorporamos en dos tandas a la preparación de secos, mezclando con un tenedor y después con las manos. Si está muy seca -que se parte- agregamos agua de a cucharadas.
- 2
Tomamos masa de a trocitos y lo aplastamos con forma en una bandeja para horno. No hace falta aceitar. Llevamos al horno precalentado a 180° durante 10 minutos.
- 3
Las sacamos del horno y con un tenedor las damos vuelta. Las mandamos 10' más para que se doren.
- 4
Dejamos enfriar y degustamos.
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