Torta di carote

Alba
Alba @Alba92

Torta di carote

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Ingredienti

1h 30 min
8 porzioni
  1. 195 grfarina 00
  2. 45fecola di patate
  3. 195 grzucchero (io 150)
  4. 3 uova
  5. 375 grcarote crude
  6. 120 mlolio di semi di girasole
  7. Aroma liquido all arancia (quantità a piacere io circa mezza fiala)oppure Scorza d arancia
  8. 1 bustinavanillina
  9. 1 pizzicosale
  10. 1 bustinalievito

Istruzioni per cucinare

1h 30 min
  1. 1

    Frullate in un mixer le carote insieme all
    Olio,fino ad ottenere una crema liscia senza grumi questi passaggio è fondamentale

  2. 2

    Montare le uova con lo zucchero, unire la crema di carote amalgamate e aggiungete la farina e la fecola sempre girando
    Con la frusta anche spenta va bene

  3. 3

    Unire infine gli aromi vaniglia e arancia e un pizzico di sale, per ultimo la bustina di lievito

  4. 4

    Versare in una teglia ben imburrata e infarinata

  5. 5

    Cuocere nel forno già caldo a 175 *gradi per 35 /40 minuti facendo sempre la
    Prova stecchino
    La mia avendo usato uno stampo profondo ha cotto 1 ora ad esempio

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Alba
Alba @Alba92
il
Ciao a tutti! 😃Ho conosciuto cookpad per caso tramite motore di ricercacercavo una ricetta per cena e appena capito di cosa si trattava non ho esitato un attimo a creare un profilo! Mi piace cucinare e condividere ricettesono legata alle mie origini siciliane ma non per questo mi limito anzi mi piace sperimentare vari piatti e scoprire anche culture e tradizioni diverse .Scusate se le descrizioni e la presentazione non sono granché !sicuramente però cucino meglio di come impiatto😜sono una mamma casalinga attualmenteFaccio quel che riesco😅
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