Nasi kebuli sapi

6 orang berencana membuat resep ini
Shiti Haryani
Shiti Haryani @shity_1503
yogyakarta

Suami pengen nasi kebuli tp berhubung adanya daging sapi saya pakai daging sapi saja yg praktis kalo beras memang stok

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 1/2 kgberas basmati
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 2 buahtomat
  5. 1 buahsanten sun kara
  6. Secukupnyaair
  7. Bahan halus:
  8. 6 buahbawang merah
  9. 4 buahbawang putih
  10. 4 buahcabe setan
  11. 5 buahcabe keriting
  12. 1/2 jempolkunyit
  13. Bahan cemplung:
  14. 3 buahkapulaga
  15. 5 buahCengkeh
  16. 4 buahBunga lawang
  17. 4 buahkayu manis
  18. 6daun jeruk
  19. 3daun salam
  20. 2 batangsereh
  21. 4 tangkaisalam koja
  22. 10 gramBumbu rempah
  23. Secukupnyagaram
  24. Secukupnyamicin
  25. Margarin untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Presto terlebih dahulu daging sapi mlmnya agar mempersingkat waktu masak...
    Lalu paginya di potong sesuai selera

  2. 2

    Cuci bersih berasnya dan rendam 10 menit lalu tiriskan

  3. 3

    Siapkan semua bahan halus setelah itu iris bawang bombay dan tomat.

  4. 4

    Setelah itu tumis bumbu halus setelah agak matang masukan bawang bombay dan tomat setelah itu aduk" hinga tomatnya hancur dan wanginya bombay terasa

  5. 5

    Setelah itu masukan santen dan air secukupnya lalu kasih bahan cemplung,bumbu rempah,garam dan micin

  6. 6

    Lalu masukan beras tadi lalu aduk merata setelah itu kukus selama 30 menit

  7. 7

    Dan nasi siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Shiti Haryani
Shiti Haryani @shity_1503
pada
yogyakarta
seorang istri yg lagi berusaha membuat masakan yg terbaik untuk anak dan suami dan semoga barokah dan halal...karna dibuat dengan kasih sayang
Lebih banyak

Resep Serupa