Χοιρινό ρολό στην γάστρα
Είναι πεντανόστιμο ό,τι πρέπει για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Χοιρινό ρολό στην γάστρα
Είναι πεντανόστιμο ό,τι πρέπει για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα και αλείφουμε το κρέας με τη μισή μαρινάδα από το βράδυ και το βάζουμε στο ψυγείο.
- 2
Την άλλη μέρα ανοίγουμε το κρέας και απλώνουμε όλα τα υλικά της γέμισης. Το τυλίγουμε το δένουμε με σπάγκο και το αφήνουμε στην άκρη.
- 3
Βάζουμε τις πατάτες και τα καρότα στη γάστρα, αλάτι, ρίγανη και το χυμό πορτοκαλιού.
- 4
Τοποθετούμε μέσα στη γάστρα και το ρολό και 1/2 ποτήρι νερό.
- 5
Κλείνουμε με το καπάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 2 ώρες.
- 6
Στο τέλος ανοίγουμε τη γάστρα και ψήνουμε για 15' με ανοιχτό καπάκι. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και σερβίρουμε.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Χοιρινό ρολό γεμιστό με ρύζι Χοιρινό ρολό γεμιστό με ρύζι
Ένα τέλειο πιάτο για το γιορτινό μας τραπέζι!!! Καλά Χριστούγεννα και καλές γιορτές σε όλους με υγεία!! 🎄🎄
-
Χοιρινό ρολό γεμιστό με γραβιέρα ''τυλιγμένο'' σε κρούστα μπαχαρικών👩🍳 Χοιρινό ρολό γεμιστό με γραβιέρα ''τυλιγμένο'' σε κρούστα μπαχαρικών👩🍳
Μπορούμε να ζητήσουμε από τον χασάπη να ανοίξει το κρέας ώστε να είναι έτοιμο για να το γεμίσουμε.Μπορούμε να το συνοδέψουμε με πατάτες φούρνου ή με πουρέ και με μία ωραία πράσινη δροσιστική σαλάτα.
-
Κοτόπουλο γεμιστό ρολό Κοτόπουλο γεμιστό ρολό
Ένα νόστιμο φαγητό για τις γιορτές αλλά και το Κυριακάτικο τραπέζι !Το συνοδεύουμε με πατάτες φούρνου! Ένα φαγητό με δύο νόστιμες γεμίσεις !Την διαφορά στο δεύτερο ρολό την κάνει η πιπεριά Φλωρίνης!!
-
Σπιτικό ρολό χοιρινό πεντανόστιμο Σπιτικό ρολό χοιρινό πεντανόστιμο
Αυτή η συνταγή μας βοηθά να φτιάξουμε το δικό μας υγιεινό ρολό. Δεν θέλει κόπο, τρόπο θέλει. Το δυχτάκι το προμηθευόμαστε από κρεοπωλείο.Λίγα μυστικά ακόμαΔεν βγαίνει ακριβώς τόσο "σφιχτοδεμένο" όπως του κρεοπωλείου αλλά είναι εξίσου καλοφτιαγμένο. Πάνω απ' ολα είναι με κρέας δικής σας επιλογής και με ό,τι γέμιση θέλετε εσείς.Σερβίρουμε με ρύζι καθώς πηγαίνει τέλεια με σως γιαουρτιού.
-
-
Ρολό χοιρινό καπνιστό στο slow cooker Ρολό χοιρινό καπνιστό στο slow cooker
Βρήκα το ρολό στο σούπερ μάρκετ και αποφάσισα να το δικιμασω. Στα αγγλικά νομίζω το λένε gammon. Είναι χοιρινό ελαφρώς καπνιστό.Το έκανα στο slow cooker κι έγινε πανεύκολα, με ελάχιστη προετοιμασία. Άρα ιδανικό για όταν έχεις τραπέζι και πολλές ετοιμασίες.Το τελικό αποτέλεσμα είναι κομμάτι κρέας με τη γεύση του αλλαντικού, μαλακό και πολύ νόστιμο. Και αν περισσέψει κανένα πρόβλημα, το κόβουμε σε φέτες και το χρησιμοποιούμε σε σάντουιτς!
-
-
Χοιρινό ρολό γεμιστό Χοιρινό ρολό γεμιστό
#χοιρινό #γιορτινά #Χριστούγεννα #οικογένεια#22Ε #39Ε
-
Χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα στη γάστρα Χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα στη γάστρα
Γιορτινή και όχι μόνο συνταγή που θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας με τα αρώματα και τη γεύση....#γιορτινοτραπεζι
-
Χοιρινό Ρολό στη Γάστρα Χοιρινό Ρολό στη Γάστρα
Φέτος το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς ήταν το τρίτο που έκανα μέσα στις γιορτές για συγγενείς και φίλους, οπότε ήμουν αρκετά κουρασμένη για να ασχοληθώ πολύ. Ετοίμασα λοιπόν μια γέμιση για κρέας, την πήγα στο χασάπη του σούπερ μάρκετ και εκείνος μου το έφτιαξε ρολό. Όπως καταλαβαίνετε μπορούμε να διαλέξουμε ότι κρέας θέλουμε και ότι γέμιση θέλουμε. Η ιδέα ήταν να μην ασχοληθώ πολύ αλλά να έχω φαγητό νόστιμο και γιορτινό.#2019
-
Χοιρινό ρολό με λαχανικά στη γάστρα Χοιρινό ρολό με λαχανικά στη γάστρα
Μια εύκολη συνταγή, ώστε να έχετε χρόνο για τον εαυτό σας, κι ένα νόστιμο φαγάκι.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)