Fahéjas almakrémleves

R U Z A
R U Z A @ruza
Budapest

Bármelyik ünnepi asztalon van helye. Ebben a receptben azon kívül, hogy gyors és egyszerű elkészíteni, még azt szeretem, hogy télen forrón lélekmelegítő egy hosszú nap után, nyáron pedig jéghidegen frissítő. 🍎😋
#alma #leves #unnep #gyors #fahej #glutenmentes #laktozmentes #cukormentes #friss #forro #hideg #gyors

Fahéjas almakrémleves

Bármelyik ünnepi asztalon van helye. Ebben a receptben azon kívül, hogy gyors és egyszerű elkészíteni, még azt szeretem, hogy télen forrón lélekmelegítő egy hosszú nap után, nyáron pedig jéghidegen frissítő. 🍎😋
#alma #leves #unnep #gyors #fahej #glutenmentes #laktozmentes #cukormentes #friss #forro #hideg #gyors

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
6 tányér
  1. 8 darabközepes méretű savanykás alma
  2. 1-1,5 litervíz (annyi szükséges, amennyi az almákat ellepi: a mennyiség a főzőedény méretétől függ)
  3. 6-8 darabegész szegfűszeg
  4. 3-4 evőkanálbarna cukor ízlés szerint (cukormentes verzióban: 2 evőkanál Eritvia)
  5. 1 darabcitrom
  6. 1 csomagvaníliás pudingpor (gluténmenteset használtam)
  7. 150 milliliternövényi tejszín
  8. 1 teáskanálfahéj
  9. 1 teáskanálmézeskalács fűszer (opcionális, elhagyható, de kár lenne...)
  10. 50 milliliteralmabor (opcionális, elhagyható)
  11. Díszítésre:
  12. ízlés szerintfőtt almadarabok
  13. ízlés szerintnövényi tejszínhab
  14. ízlés szerintmandulaforgácsok

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Az almákat megmosom, meghámozom és apró darabokra vágom. Egy edénybe teszem és felöntöm annyi vízzel, amennyi ellepi. A szegfűszegeket is a főzővízhez adom.

  2. 2

    Hozzáadom fél citrom kifacsart levét és a citrom másik felét felkarikázva a vízbe teszem. Ha felforr beédesítem vagy barnacukorral, vagy édesítővel, attól függően, hogy ki eszik belőle a családban.

  3. 3

    Az alma kb. 10-15 perc alatt megpuhul. Pár szem almát kiveszek egy tányérra a későbbi díszítéshez. A vaníliáspudingot elkeverem a főzővízből kivett folyadékkal csomómentesre és az almákhoz adom.

  4. 4

    Egy kézi mixerrel simára és egyneművé keverem.

  5. 5

    A tálaláskor feldíszítem habbal, mandulával és almadarabokkal.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
R U Z A
R U Z A @ruza
Közzétéve:
Budapest
Insta: ruza_by_lucafeA főzés/sütés öröm, főleg, ha ízlik a családnak/barátoknak, továbbá remek stresszoldás... ☺️Kihívás a sok családi ételérzékenység, igyekszem, laktózmentesen, sokszor gluténmentesen és részben hisztaminmentesen főzni. A családi, bevált recepteket elsősorban Luca lányomnak gyűjtöm, de remélem mások is kipróbálnak néhányat. 🥰
Olvass tovább

Szöveges kommentek (5)

Gabriella Gál
Gabriella Gál @gal_gabriella03
Guszta, ízléses tálalás és biztos nagyon finom. 🥰😍👍
(szerkesztve)

Hasonló receptek