Ceviche de Reineta 🐟

Yvette
Yvette @yvette_anais

#CUENTAREGRESIVA Con este ceviche cuento ya 2 días para el Año Nuevo 🎉🥳

Este ceviche es un clásico delicioso para compartir, lo aprendí de @Lucasss_mt 🤗

Ceviche de Reineta 🐟

#CUENTAREGRESIVA Con este ceviche cuento ya 2 días para el Año Nuevo 🎉🥳

Este ceviche es un clásico delicioso para compartir, lo aprendí de @Lucasss_mt 🤗

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Ingredientes

50 minutos
1 fuente
  1. 1 KgReineta
  2. 4cebollas moradas
  3. 1 1/2 kglimón
  4. 1 1/2 kglimón
  5. 1 tarroleche evaporada
  6. 1pimentón rojo
  7. 1cilantro
  8. 100 grmaracuja
  9. Sal y pimienta

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Exprimir el limón y colocarlo en una fuente grande, cortar la cebolla en juliana

  2. 2

    Luego picar la reineta en cubos y añadirlo a la fuente, debe quedar todo cubierto por el jugo del limón.

  3. 3

    Picar el pimiento morrón y cilántro chiquitito. Juntar todo en el bowl con la maracuja, cebolla y reineta.

  4. 4

    Luego que está todo junto, añadir leche evaporada en la parte que va sólo el jugo de limón y se va a disolver la leche evaporada y jugo de limón.

  5. 5

    Entonces se revuelve todo con sal y pimienta, se deja reposar en el refrigerador. Se sirve frío y se disfruta! 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yvette
Yvette @yvette_anais
IG: @yvette_anaisSoy Chilena! 🇨🇱 Ingeniera Comercial, me gusta la comida rica y sobre todo cuando es con amor. Cocino día a día, y me encanta! 😋 sobre todo porque le doy mi toque especial ❤️
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