Huevos Rellenos

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Santa Cruz - Rio Gallegos

✔✔✔ Las de palta son MORTALES!

Huevos Rellenos

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Ingredientes

  1. Primer relleno ;
  2. 4huevos hervidos
  3. c/nJamón picadito
  4. 1 pote de queso crema chiquito o mayonesa (o mitad y mitad)
  5. a gustoSal y pimienta
  6. a gustoLimón
  7. Segundo relleno :
  8. 1 lata atún
  9. 4huevos cocido
  10. a gustoMayonesa
  11. a gustoSal y pimienta
  12. Tercer Relleno
  13. 4huevos hervidos
  14. 2paltas
  15. 1 cucharadaZumo de limón
  16. a gusto Sal y pimienta
  17. 1 cucharadaqueso crema
  18. c/nMayonesa

Paso a paso

  1. 1

    1) Relleno : Hervir los huevos por 8/12 minutos (contar desde que el agua empieza a hervir). Luego pelarlos en agua fría.

  2. 2

    Cortar a la mitad, luego le sacamos la yema, dejándola en un bol.

  3. 3

    Pisar bien la yema, luego agregar el jamón, limón, Mayonesa o queso crema, sal, pimienta, mezclar bien hasta integrar. Rellenar.

  4. 4

    2) Relleno. En un bol poner ; atún, las yemas de huevo, Mayonesa, sal y pimienta. Mezclar bien. Le pueden agregar queso crema y jamón.

  5. 5

    Comenzar a rellenar.

  6. 6

    Tercer relleno ; en un bol poner, yemas de huevo, Palta, sal, pimienta, Mayonesa, queso crema, zumo de limón, mezclar bien hasta integrar. Rellenar.

  7. 7

    Siempre cubrir xon una capa fina de Mayonesa y Dejar en una bandeja los huevos.

  8. 8

    Dejar reposar en la heladera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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De : Rio GallegosEdad : 25 Años ♡
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