Rica-rica Mentok
Tahun baru 2022, biasa di rumah Jawa makan-makan dengan menu rica-rica, karna di Batam saja, dan belum nemu yang jualan rica mentok, alhasil nyari mentok hidup untuk mengindahkan rasa pengin makan rica mentok
Rica-rica Mentok
Tahun baru 2022, biasa di rumah Jawa makan-makan dengan menu rica-rica, karna di Batam saja, dan belum nemu yang jualan rica mentok, alhasil nyari mentok hidup untuk mengindahkan rasa pengin makan rica mentok
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging mentok yang sudah dipotong kecil-kecil
- 2
Blender semua bumbu halus
- 3
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan sereh yang sudah di geprek
- 4
Masukkan gula merah, gula pasir, garam
- 5
Tumis hingga bumbu tercium wangi dan air berkurang
- 6
Masukkan daging mentok tanpa jeroan, kemudian tambahkan air
- 7
Masak kurang lebih 60 menit, masukkan jeroan mentok
- 8
Tunggu hingga 30 menit, kemudian masukkan santan secukupnya
- 9
Aduk hingga air menyusut, dan makanan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica-rica Mentok Rica-rica Mentok
Masak mentok tak secepat masak ayam ya moms. Kalo ada panci presto mungkin bisa lebih cepat empuk.#berburucelemekemas#resolusi2019#week22
-
-
Rica-Rica Mentok Rica-Rica Mentok
Adk saya lg ngidam mnta d masakin rica-rica. Padahal saya jg repot sama krucil.Tapi ya sudah lah d masakin aza.#tantangandiakhirtahun#masakditahunbaru
-
Rica-rica Mentok Rica-rica Mentok
Rasanya hampir mirip seperti blengong.makanan khas tegal. Bagi yg suka pedas bisa menyesuaikan cabe rawitnya.
-
-
-
Rica-Rica Mentok Rica-Rica Mentok
Masih nuansa lebaran dan ga mudik. Mengobati kangen suami di kampung halaman yg identik dg santapan mentok nya alhasil jadilah resep ini. Endesss kata suami saya, nampol pedesnya 😂
-
Rica Mentok Rica Mentok
Kalau nemu mentok di pasar rasanya wajib banget beli, soalnya paksu suka banget mentok dimasak rica pedas.Teman makan rica mentok ini biasanya tumis daun pepaya, mantab polll 👍
-
Rica Rica Mentok Rica Rica Mentok
Ada yang ngasih mentok 3 ekor kita bikin rica-rica aja, dan kebetulan pas ada banyak tamu di rumah.#TeamTrees#SatuResepSatuPohon
-
Rica Rica Mentok Rica Rica Mentok
Saya punya temen, dia ini peternak mentok dan kebetulan lagi panen. Alhamdulillah sekali saya dikasih 1 ekor mentok muda.. langsung deehh pas weekend saya eksekusi 😁😁
-
Rica Rica Mentok Rica Rica Mentok
#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar