Ayam rica-rica

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong-potong
  2. 1 buahdaun salam
  3. 1 genggamkemangi
  4. Bumbu halus
  5. 10 buahbawang merah
  6. 6 buahbawang putih
  7. 10 bijicabe rawit (boleh tambah jika suka pedas)
  8. 1 buahcabe merah besar
  9. 1 ruas jarikunyit
  10. 1 jempollengkuas
  11. 3 buahkemiri
  12. 1 sdtketumbar
  13. 3 buahdaun Jeruk
  14. 3 tangkaiserai
  15. 1 SDMgula pasir
  16. secukupnyaLada,garam, penyedap
  17. Minyak untuk menumis
  18. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam sisihkan

  2. 2

    Siapkan wajan tuang minyak dan tumis bumbu halus dan daun salam sampai keluar minyak lalu beri bumbu lada,garam,penyedap dan gula tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan ayam aduk rata sampai berubah warna beri air aduk rata ukep sampai keluar minyak. Terakhir Masukkan kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sucisuci Kusuma
Sucisuci Kusuma @dapursuci
pada

Komentar

Resep Serupa